I dag vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede deilige kokker riktig, ved hjelp av en tradisjonell stekepanne eller en stekeovn eller en multi-bar. I alle fall vil det være duftende, appetittvekkende og sinnsykt deilig. Det viktigste er bare å følge visse finesser og anbefalinger som er beskrevet i oppskriften nedenfor.
Slik lagrer du deilige oster fra hytteost i stekepanne?
ingredienser:
- Ostost myk, men tørr - 420 g;
- croup of semolina - 110 g;
- hvetemel - 130 g;
- egg valgfri kylling - 2 stk;
- granulert sukker - 110 g;
- Vanilje - å smake;
- stein salt - 1 liten klemme;
- Raffinert solsikke eller olivenolje til steking - 65 ml.
forberedelse
I utgangspunktet forbereder vi nøkkelkomponenten på denne parabolen - cottage cheese. Hvis strukturen er granulær, er det bedre å tørke produktet gjennom en sil eller å stikke den inn med en blender til den er jevn. Myk ostemasse nok til å røre med en gaffel sammen med eggkyllingsvalg, salt, sukker og vanilje, og tilsett deretter halvpastaen og knead for jevnt å fordele komponentene i hytteostdeigen med hverandre. Nå fukter palmer danner kurver av rund form, paniruem dem i hvetemel og legg deretter i en brønn oppvarmet panne, som må helles litt raffinert solsikke eller olivenolje.
Etter at produktene har fått en appetiserende rødme fra hver fat, legg dem på en tallerken og server, tilsett surkrem eller et annet tilsetningsstoff etter smaken din.
Slik lagrer du deilig cottage cheese fra cottage cheese - en oppskrift i ovnen
ingredienser:
- hytteost - 380 g;
- mel siktet - 125 g;
- egg kylling valg - 1 stk;
- granulert sukker - 55 g;
- bakepulver - 5 g;
- Vanilje - å smake;
- stein salt - 1 liten klemme;
- Smør - 15 g.
forberedelse
For å lage stekt ost i ovnen, bør man spesielt ta hensyn til valg av hytteost. Det bør ikke være for mykt og vått. Det er bedre å ta et litt tørt produkt, slik at det under kokingen ikke gir mye fuktighet og sirupene holder formen. Spred hytteosten i en bolle, tilsett egget, hell sukkersand, en liten klype bergsalt og vanilje, og innfør også et bakepulver og siktet mel. Vi knådde ostegodsdeigen forsiktig, og hvis det viste seg å være for mye væske, tilsett litt mer mel. Nå, med fuktede hender, tegner rundekurver og legg dem på et oljert bakeplate, som kan være forseglet med bakpapir eller folie. Men det mest ideelle alternativet for matlagingstørker i ovnen, vil være et silikoneteppe, hvor bruken av dem helt reduserer risikoen for å feste produkter til basen, og lar deg få jevnt ruddy produkter.
Kaker er bakt i ovnen tradisjonelt ved en temperatur på 180 grader. Avhengig av egenskapene til enheten din, kan dette ta fra tjue til førti minutter. I ferd med å lage mat når det er nødvendig å snu trakten til en annen fat.
Hvordan lage en ost i en multivark?
ingredienser:
- Hytteost myk - 520 g;
- croup of semolina - 70 g;
- Eier valgt - 4 stk.
- granulert sukker - 110 g;
- Vanilje - å smake;
- Smør - 110 g;
- sitronsaft - 35 ml;
- sukkerpulver eller kakaopulver til dekorasjon - 25 g;
- saltklype.
forberedelse
I tillegg til pommesurkostost kan du lage en stor hytteost, som senere blir kuttet i porsjoner. Vi foreslår at du bruker multivariatet til dette formålet.
For å innse ideen, bryter vi inn i blenderen smørsmørsmør, blandet med sukker, klype salt, vanilje og sitronsaft. Etter det kjører du samtidig samtidig med kjøre i egg, tilsett croup av semolina og cottage cheese og behandle massen til en homogen ostemasse er oppnådd.
Nå skifter vi ostegodsdeigen til den oljede kapasiteten til multi-enheten og setter den til "Baking" -modus. Etter førtifem minutter, åpne lokket på enheten og la behandleren være helt kul. Nå skifter vi produktet til en tallerken, gni det med sukkerpulver eller kakaopulver og kan prøve å kutte i porsjoner.