Tortilla med ost er en fantastisk matbit, som er praktisk å ta med deg og serverer både varmt og kaldt. Inne i en tynn kake kan du sette nesten hvilken som helst fylling, vi valgte ost.
Tortilla med skinke og ost
ingredienser:
- kremost - 250 g;
- smør - 2 ss. skjeer;
- grønn løk - 1 ss. skje;
- persille - 1 ss. skje;
- blanding av paprika - 1/2 ts;
- tørket hvitløk - klype;
- salt - å smake;
- kokt skinke - 80 g;
- tortillas - 5 stk.
- grønne løk - 3 fjær.
forberedelse
Kremostpisk med en myk smør til glatt og krydder den resulterende blandingen med salt, pepper, hakkede urter og tørket hvitløk til smak. Smør kaker med den resulterende massen og dekselet med tynne skiver skink. På en av kantene på den smurt tortilla setter vi fjærene av grønne løk og setter alt i rulle. Skjær tortillasene i stykker på størrelse med en eddik.
Tortilla med ost og bacon
ingredienser:
- bacon - 80 g;
- syltet sopp - 100 g;
- ostemasse ost - 150 g;
- tortillas - 4 stk;
- oliven - 1 håndfull;
- hard ost - 100 g;
- kremost - 100 g;
- blader av arugula - 1 pakking.
forberedelse
Bacon kuttes i store skiver, legges i en stekepanne og stek til gyllen skorpe og lyskrem. Sopp skåret i plater eller kvartaler. Bland den revet harde osten med ostemasse, sopp, knust og stekt sprø bacon. Vi sprer kremosten over tortillaen, legg bladene på arugulaen og revet ost med sopp. Vi bretter oliven-ost-tortillaen med ruller og serverer.
Tortilla Oppskrift med OST
ingredienser:
- olivenolje - 5 ss. skjeer;
- tomatsaus - 4 ss. skjeer;
- akutte pølser i tarmen - 200 g;
- løk - 1 stk.
- egg - 5 stk.
- persille - en haug;
- hard ost - 1 vare;
- tortillas;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
I en stekepanne varmes vi opp en spiseskje smør og steker på det hakket kjøtt fra varme pølser til gylden farge. Vi fjerner kjøttet fra stekepannen, og stek løkene med stekte løk til det er mykt og gyldent. Vi slår egg med grønnsaker, salt og pepper, fra den resulterende blandingen lagrer vi en omelett.
Smør tortillaen med saus (du kan blande sausen med stekt hakket kjøtt og dekke tortillasene med den), fordel den på en stek av løk, hakket kjøtt og eggerøre. Dryss all ost og bli en rulle. Stek ostetortillasene i en panne på begge sider til osten smelter. Vi serverer tortillas med varmt fylling. Bon appetitt!