Når det ikke er ledig tid eller ønsket om å dekorere tradisjonelle kålruller, er den perfekte måten å forberede sin lat versjon. En slik mat å smake er ikke mye forskjellig fra originalen, og er forberedt raskt og ikke for plagsomt.
Hvordan lage lazy kålruller med hakket kjøtt i en multivariat?
ingredienser:
- hvitkål - 860 g;
- hakket kjøtt (svinekjøtt) - 565 g;
- ris frokostblanding - 95 g;
- løkløk - 140 g;
- gulrøtter - 85 g;
- rømme er tykk - 135 g;
- tomat ketchup - 65 g;
- vannfiltrert - 280 ml;
- stort salt - å smake;
- blanding av malt fem paprika - 1 klype;
- laurbærblad - 1-2 stk.
- duftende pepper erter - 3-4 stk.
- Provençalske urter - 1 klype;
- raffinerte solsikkeolje - 55 ml.
forberedelse
For å lage latte kålruller i en multivark, kryss veldig små hvite kål, og gulrøtter blir renset og slipt på et stort riper. Pærer slippes ut av skålen og kuttes i små terninger. Vi kombinerer den forberedte vegetabilske massen i et eget fartøy med riskrok og malt kjøtt vasket for å rydde vann, tilsett alt til smak, krydret med pepper og provencalsk urter og bland godt sammen.
I kapasiteten til multifunksjonsmaskinen, hell litt solsikkefinert olje, legg ut den samme tilberedte basen for kull og grønnsaker og fylle med fylling. For forberedelsen blander vi rømme, tomatketchup og vann, krydder med salt, malt med en blanding av fem paprika, vi kaster der erter av duftende pepper og forlater laurbær.
Bland innholdet i multicasten, sett enheten til funksjonen "Baking" og lag retteren i denne modusen i en time. Etter at du hører et lydsignal om slutten av matlagingen, la de lette kålrullene brygge i en halv time, og la dem være i "Oppvarming" -modus.
Hvordan lage deilige latke kålruller i en panne?
ingredienser:
- fersk kål - 120 g;
- hvitkål surkål - 120 g;
- hakket kjøtt (svinekjøtt) - 480 g;
- krus av ris - 110 g;
- løkløk - 110 g;
- tomater i sin egen juice - 215 g;
- rømme er tykk - 120 g;
- vannfiltrert - 120 ml;
- stort kyllingegg - 1 stk;
- frisk greener - å smake;
- stort salt - 2 klype;
- blanding av malt fem paprika - 1 klype;
- laurbærblad - 1-2 stk.
- en liten peppe med varm pepper - 1 stk.
- Provençalske urter - 1 klype;
- raffinerte solsikkeolje - 55 ml.
forberedelse
I dette tilfellet, for å lage dovne kålruller, må vi koke ris til klar, ha vasket det grundig under rennende vann. I løpet av koking og kjøling kutter vi den ferskt nok og surkålskålen, og kappes også i kuber på løkpæren og tilbereder forkjøtt.
Nå kombinerer vi kjølt ris i en bolle, to typer kål, løk og hakket kjøtt, smash det samme egg, tilsett salt til smak, malt en blanding av fem paprika og bland godt. Vi forbereder fra den mottatte vekten noen slags avlange koteletter, og vi sender dem for å brune pannen og henter inn litt solsikke uten
Samtidig oppvarmer vi den andre pannen med en liten mengde solsikkefinert olje. Vi legger i den på forhånd forberedt en peeling og melenko hakket løk, og etter tre minutter legger vi tomater i vår juice, rømme, vann, salt, malt blanding av paprika, en blanding av provencalske urter og blanding.
Fyll den resulterende sausen stekt i en annen stekepanne, lat kålruller, og la dem koka. Reduser varmen til et minimum, og la parabolen under lokket i ca. tjue minutter, legg til det omtrent ti minutter før slutten av quenching, en pepper pod, greener og laurbærblad.