Teppe, sammen med Tula kaken , er et symbol på det nasjonale russiske kjøkkenet, og er et deilig bakverk laget av pepperkake, som nødvendigvis legges til honning, kanel, nellik, etc. Kovrizhka er en utmerket godbit, som du kan skjemme bort selv i faste!
La oss ta en titt på noen deilige oppskrifter for matlaging.
Lenten suppe oppskrift
ingredienser:
- vegetabilsk olje - 0,5 elementer;
- mel - 2,5 elementer;
- vann - 1 vare;
- sukker - 1 vare;
- kanel - 1 teskje;
- valnøtter - 100 g;
- eple - 2 stk;
- honning - 2 ss. skjeer;
- sukkerpulver, syltetøy - til dekorasjon;
- bakepulver - 1 teskje.
forberedelse
Til matlaging tar vi mel, sukker, vegetabilsk olje, kanel, epler, honning og peelte valnøtter. Vi kobler i en dyp vannkål, sukker, vegetabilsk olje og smeltet honning. Alt rør godt, til sukkeret er oppløst og en homogen masse oppnås. Deretter legges deigen til store hakkede valnøtter, bakepulver, bakkekanne og gradvis hell i melet. Som et resultat, bør du få en deig, som minner om konsistensen tykk rømme. Epler skales og kuttes i tynne plater.
Vi smør bakingsformen, hell deigen forsiktig, og kutt de skjære eplene ovenfra. Bake desserten i en forvarmet ovn til 200 grader i 50 minutter. Vi kontrollerer vannavets beredskap med en trespyd eller match. Straks før servering, dryss med sukkerpulver eller smør med syltetøy.
Teppe av magert honning
ingredienser:
- hvetemel - 1 vare;
- vegetabilsk olje - 0,5 elementer;
- rosiner - 0,5 elementer;
- valnøtter - 0,5 elementer;
- sukker - 1 vare;
- kokt vann - 1 vare;
- honning - 2 ss. skjeer;
- kakao - 2 ss. skjeer;
- bakepulver - 1 teskje;
- kanel - klype.
forberedelse
Hvordan lage en honningkrus ? Så, fortynner vi først honning, sukker og vegetabilsk olje i varmt kokt vann, bland godt. Neste, i en separat bolle, bland kakao, siktet mel, bakken kanel, bakepulver og legg hakkede valnøtter og vasket rosiner. Deretter blander vi alle ingrediensene i en bolle og blander grundig til en homogen masse ligner en tykk kremrømme. På forhånd slår vi på ovnen for oppvarming, vi dekker bakefatet med pergamentpapir og hell den kokte deigen inn i den. Vi bake en magert honning teppe ved en temperatur på 200 grader i 45 minutter. Vi kontrollerer delikatets beredskap med en trepinne eller tannpirke. Før du serverer, dekorere desserten med pulverisert sukker eller ferske mynteblader.
Lenten i multivarket
ingredienser:
- nybrygget kaffe - 1 vare;
- vegetabilsk olje - 0,5 elementer;
- hvetemel - 2 elementer;
- granulert sukker - 1 vare;
- salt - en klype;
- bakepulver - 0,5 ts.
forberedelse
For å bake teppet i multivarket, bland i en liten bolle med klar brygget kaffe og vegetabilsk olje uten lukt.