Slik lager du svinekjøtt uten lukt?

Svinekjøtt er ikke særlig populært på bordene våre, men i andre land anses de som en delikatesse. All vinen er uvitenhet, hvordan du skal forberede svinekjøtt uten en bestemt lukt og unngå en stiv "gummi" konsistens.

Hvordan lagre svinekjøtt nyrer uten lukt på litauisk?

ingredienser:

forberedelse

Å tilberede svinekjøtt uten lukt i en bolle, hell hvit eddik og kyll en salt salt. Bland alt, sprer nyrene og vask dem i den forberedte løsningen. Etterpå setter du bollen under en strøm av kaldt vann og la produktet "skylles" i ca 20 minutter. Soaked knopper blir kuttet i strimler og kastet i en stekepanne med smeltet smør. Deretter legger du til den hakkede løk og passer til en liten rødme. Hell deretter i den hvite vinen og stuv opp parabolen til den er klar i 15 minutter. I en annen panne smeles sopp i plater. Bland melet med salt, dryss knoppene og bland. Vi sprer dem på en tallerken, og på toppen dekorerer vi med sopp og en gren av persille.

Slik lager du svinekjøtt uten lukt?

ingredienser:

forberedelse

Knoppene vaskes, helles kaldt vann og la i 6 timer. Skyll deretter grundig, fyll på med vann og kok opp. Gjenta kokeprosessen flere ganger, og avkjøl produktet, tørk det og klipp det på noen måte. Grønnsaker rengjøres og kuttes: løk - halvringer, gulrøtter - sirkler og hvitløk knust. Stek dem sammen i olje til det er mykt. Deretter legger vi ut de kokte svinekjøttene og brenner dem til de er klare. Fra rømme, soyasaus og krydderier forbereder vi saus og fyller dem med tilberedt tallerken. Vi slukker fatet i 15 minutter og serverer det til bordet med bokhvete grøt eller poteter.

Hvordan steke svinekjøtt nyrer uten lukt?

ingredienser:

forberedelse

Nyrer skylles grundig, fylt med melk og la i 3 timer. Deretter kutte svineproduktet i stykker, dryss med krydder og raskt stek på den oppvarmede oljen på begge sider. Når du serverer, legg nyrene på en tallerken, dryss med sitronsaft og dekorér med hakkede greener.