Salat fra courgetter på koreansk til vinteren - de mest saftige oppskrifter for en deilig matbit

Salat fra courgetter på koreansk til vinteren - en fantastisk krydret billet. Du kan koke det bare fra en courgette eller fra et grønnsakssortiment. For å lage parabolen har en spesiell smak og aroma, er det ofte satt allerede krydder for koreanske salater.

Hvordan lage salat av courgetter på koreansk?

Salat fra courgetter i koreansk kokk annerledes - med sterilisering og fordøyelse, med varm chili pepper eller bakken og uten skarpe ingredienser. Men anbefalingene som presenteres nedenfor, vil hjelpe noen av de koreanske salatene til å bli deilig.

  1. Squash bør tas ung, uten et uttalt frø.
  2. Klar krydder kan brukes krydret og ikke krydret.
  3. Faste grønnsaker - courgetter, gulrøtter, agurker skal knuses med en spesiell rist.

Courgettes på koreansk for vinteren uten sterilisering

En rask salat av courgetter på koreansk er akkurat som de som ikke liker sterilisering. I dette tilfellet må salaten koka litt, rulle opp og deretter nødvendigvis vikle opp til helt avkjølt, denne prosessen vil erstatte sterilisering. Billets vil stå godt til selve våren og uten en kjeller.

ingredienser:

forberedelse

  1. Courgettes og gulrøtter tinder på et riper.
  2. Pepper er kuttet i terninger, løk er ristet med semirings, krydder er tilsatt, de resterende komponentene blandes og forlates i en time.
  3. Massen er kokt i 7 minutter, fordelt over tankene, rullet opp, satt opp ned, pakket inn.

Salat med courgetter

Courgettes på koreansk for vinter krydder med tilsetning av gulrøtter og løk - en krydret og appetittvekkende billet. Den passer godt med garnishes, og spesielt med poteter. Når salaten er infundert, vil den umiddelbart være klar til bruk, og hvis du vil beholde den om vinteren, må du sterilisere krukkene.

ingredienser:

forberedelse

  1. Kucchini med gulrøtter makulere en rist, og hakk løkene fint med en kniv.
  2. Bland sukker, salt, krydder, hvitløk, eddik, smør og hell grønnsakene i 2 timer.
  3. Fordel beholderens masse, vannbadet blir sterilisert i 15 minutter og lukket.

Vintersalat med courgetter og koreanske gulrøtter

Courgettes med gulrøtter på koreansk - en av de beste alternativene for hjemme bevaring. Assorterte grønnsaker er veldig duftende og velsmakende. Lukker det bedre i små halvliter bokser, for sterilisering som tar bare 15-20 minutter. Hvis du ønsker, kan du legge til grønnsaker på denne salaten.

ingredienser:

forberedelse

  1. Kucchini og gulrøtter grinder en rist, og løk og paprika flis med en kniv.
  2. De resterende ingrediensene blandes og den resulterende massen helles med grønnsaker, omrøres og forlates i 3 timer.
  3. Legg en salat av courgetter på koreansk for vinteren i en krukke, i en vannbadstand i 15 minutter og lukk.

Han fra courgetter på koreansk

Han fra courgetter på koreansk til vinteren er en veldig munnvannende og duftende koreansk salat. I motsetning til andre koreanske retter blir ikke squash i denne krydret salaten gniddt på en spesiell rist, men kuttet med plater. Det er viktig at disse platene er skåret så tynn som mulig, slik at marger kan godt marinere.

ingredienser:

forberedelse

  1. Marger er kuttet i plater, tilsatt revet gulrøtter, løk og grønnsaker.
  2. Bland de resterende ingrediensene.
  3. Kombiner grønnsakene med marinade og la den stå i en halv time.
  4. Fordel en saftig salat av courgetter på koreansk for halv liter krukker og stå på et vannbad i 15 minutter, og lukk deretter.

Krydret kucchini på koreansk

En krydret salat av courgetter på koreansk, med tilsetning av bitter pepper og rød pepper, vil være til smak av elskere av krydret, scalding tunger. En duftende salat vil være klar nesten umiddelbart etter helling av marinade, og hvis den ønsker å være forberedt for fremtidig bruk, er det bedre å sterilisere det.

ingredienser:

forberedelse

  1. Courgetter er kuttet med tynne krus, og pepper er slipt med en blender.
  2. Bland vannet med eddik, olje, pepper, salt og sukker.
  3. Sett marinade på komfyren og lag i 5 minutter.
  4. Den resulterende blandingen helles courgette og forlates i en time.
  5. Fordel salat fra courgetter på koreansk til vinteren i beholdere og etter 15 minutters steriliseringsrull.

Courgettes med grønnsaker på koreansk

Courgettes på koreansk til vinteren med tomater, agurker, paprika og gulrøtter - utmerket vegetabilsk sortiment . Kok dem litt lenger enn kucus i sin rene form, fordi grønnsaker trenger mer tid til å suge marinaden riktig, men resultatet er verdt det. Dette emnet er alltid en av de første til slutt.

ingredienser:

forberedelse

  1. Gulrøtter, agurker og courgetter er malt med en riper.
  2. Pepper og tomater makuleres med sugerør.
  3. Bland alle grønnsaker, legg til krydder, bland og rengjør i kulde.
  4. Fra de resterende ingrediensene lag marinade, hell den til grønnsaker.
  5. Salat fra courgetter og andre grønnsaker på koreansk til vinteren blir distribuert til bankene, og etter 20 minutters sterilisering blir det rullet opp.

Salat fra courgetter på en koreansk rive

Courgettes på koreansk - den mest delikate salaten som du kan tenke på. Dette arbeidsstykket er godt kombinert med alle retter og med alle kjøttretter. Og de som ikke liker å bevare, er denne salaten klar til bruk etter 3 timer, når den er godt infundert og grønnsaker gjennomvåt.

ingredienser:

forberedelse

  1. Courgettes tinder på en riper, og løk kuttet i halv ringer, legg til persille, hvitløk, krydder.
  2. I en gryte blander sukker, salt, olje og varme.
  3. Hell dressingen i en salat, hell eddik, rør og la den stå i 3 timer.
  4. Vintersalat fra courgetter på koreansk distribueres på halvliter krukker, de blir sterilisert og rullet i en kvart time.

Salat på koreansk fra courgetter og agurker

Courgettes med agurker på koreansk om vinteren - dette er en forberedelse som er forberedt veldig raskt. Og det blir spist enda raskere, så det anbefales å lage mat mer. Hvis du tar ung courgette, så kan du gnides på rifleren uten å rengjøre. Etter sterilisering blir billetten lagret selv uten kjeller.

ingredienser:

forberedelse

  1. Kucchini, agurk, gulrot gnidd med en rist, og hakket løk og grønnsaker.
  2. Legg ingrediensene i en bolle, bland med resten av ingrediensene og bland.
  3. La en vintersalat fra courgetter på koreansk i 3 timer.
  4. Fordel den til bankene og etter 15 minutter med steriliseringsrull.