Høstostkuler, stekt i olje, - en delikatesse, men høyt kalori, men veldig velsmakende og nyttig. Du kan koke det i forskjellige variasjoner - med tilsetning av sukker får du en appetittvekkende dessert, og hvis du legger til hvitløk og grønnsaker, så kommer en interessant matbit ut.
Stekt hytteostballer
Oppskriften på stekt osteboller, stekt i olje, er veldig enkel. Produkter for denne parabolen trenger rimelig, som vil bli funnet i alle hjem. Men for at maten skal gå bra, bør du ta hensyn til noen funksjoner i preparatet, som presenteres nedenfor:
- Det er bedre å bruke ikke for fett hytteost. Det er mer tørt, og deigen vil ikke "svømme".
- Hestemassen skal være myk, ellers kan baller vise seg å være stramme.
- For litt å redusere kaloriinnholdet i fatet, legges kaker med cottage cheese, stekt i olje, etter matlaging på papirservietter.
Deig for ostemasse baller
Donuts med tilsetning av cottage cheese - svært velsmakende, delikat, og også en nyttig dessert. Det nytes selv av de som ikke liker dette surmjólkproduktet. Hvordan lage kakerostkuler, stekt i olje, nå finn ut. Umiddelbart før de serveres, kan de bli pulverisert med sukkerpulver.
ingredienser:
- hytteost - 350 g;
- egg - 2 stk;
- mel - 2 kopper;
- salt;
- sukker - 100 g;
- brus - ½ ts;
- eddik - 1 teskje;
- vanillin;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
- Høstost blandes med sukker og knyttes.
- Kjør i eggene og bland godt sammen.
- Skriv inn slaked brus, vanillin og salt.
- Tilsett gradvis mel og rør.
- Hendene smøres med olje, formballer.
- Stek dem i en dyp kasserolle i mye olje.
Perler av stekt ost stekt i dyp steking
Hestekjøttkuler i dypfryst - En dessert er veldig høyt kalorier. Men hvis de ikke misbruker, og å regalere i rimelige mengder om morgenen, så blir det ingen skade på figuren. Fra dette antall komponenter får du 5 porsjoner appetittvekkende mat, noe som vil ta omtrent en halv time å lage mat.
ingredienser:
- hytteost - 250 g;
- kyllingegg - 2 stk.
- mel - 1 glass;
- sandsukker - 30 g;
- bakepulver - 10 g;
- olje - 100 ml.
forberedelse
- Egget er slått med sukker, tilsett brus, hytteost og mel.
- Knead deigen.
- Våte hender danner baller.
- Oljen helles i fryseren, oppvarmet til 190 grader.
- Dip ballene inn i den og stek til de er røde.
Høstostkuler med manga - oppskrift
Curd baller med manga, stekt i olje - en delikatesse som er forberedt raskt, men det viser seg veldig velsmakende. Om ønskelig kan rosiner legges til deigen. Mengden sukker kan justeres basert på personlige preferanser. Produkter laget med denne oppskriften, går ikke så søtt, så når du serverer dem, kan du rive med pulverisert sukker.
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- sukker - 100 g;
- hytteost - 250 g;
- salt - en klype;
- Baking soda - ½ ts;
- sukker vanilje - 20 g;
- mel - 2 kopper;
- manga - 2 ss. skjeen.
forberedelse
- I bollen legger du ost, tilsett sukker, egg, salt og eddik-tørket brus.
- Rør, tilsett mel, mango og vaniljesukker.
- Knead den myke deigen.
- Del det i flere deler, danner pølser og kutte dem i stykker.
- De gir dem form av en bolle, senker dem i glødende olje og steker til de lyser.
- Ferdige smultringer plasseres på papirhåndklær for å eliminere overflødig fett.
- Spreng kyllingostkuler med pulverisert sukkerpulver ved servering.
Kokostøtter med kyllingost
Høstboller , stekt ost , stekt i olje, viser seg fluffete og luftige. Om slike produkter sier at de bare "smelter i munnen din." Kok dem litt lenger, fordi det er nødvendig at gjæren aktiveres, og deigen nærmer seg. Men resultatet er verdt tiden og innsatsen. Doughnuts gjærkremfett bør stekes i dyp steking eller i høye kasseroller, hvorfra oljen ikke vil bli sprayet.
ingredienser:
- cottage cheese - 200 g
- mel - 400 g;
- egg - 1 stk;
- melk - 180 ml;
- sukker - 50 g;
- olje - 30 g;
- tørr gjær - 1 ts.
forberedelse
- I varm melk blir sukker og gjær avlet.
- Rør og la i 15 minutter for å la gjæren bli aktiv.
- I en bolle sikt mel, legg til ost, salt, egg og bland.
- Tilsett smeltet og avkjølt smør og gjærblanding.
- Rør den myke deigen.
- En ball er dannet fra den, plassert i en bolle, dekket med en film og forlatt i 1,5 timer på et varmt sted.
- Når deigen er egnet, blir den knedd og baller dannes ca 2 cm i diameter.
- Stek dem i olje til uhøflighet.
Oste ost baller
Ostballer fra hytteost kan ikke bare være en deilig dessert, men også en utmerket matbit. Om ønskelig kan de tilsettes finhakkede greens av dill og hakket hvitløk. Disse produktene vil gjøre parabolen enda mer appetittvekkende og pikant. Det er bedre å servere dem til bordet med en gang, mens kullostkulene, stekt i olje, fortsatt er varme.
ingredienser:
- smør - 50 g;
- salt;
- pepper;
- cottage cheese - 200 g;
- hard ost - 100 g;
- brødkrummer;
- olje.
forberedelse
- Høstost kombineres med smør, salt og pepper.
- Tilsett revet ost og rør.
- Form ballene, rull dem i brødsmuler og send dem til dyppannen.
- Klar cottage cheese baller, stekt i olje, spredt på papirhåndklær.
Høstballer med hvitløk
Curd baller med hvitløk og urter , bestrøkt med sesamfrø, er noe utrolig munnvannende. Slægtninge og venner vil bli hyggelig overrasket over den pikante smaken og uvanlige utseendet på denne parabolen. Fra det angitte antall komponenter vil 3 porsjoner bli oppnådd. Og for deres forberedelse tar det ca 40 minutter.
ingredienser:
- cottage cheese - 300 g;
- dill - 30 g;
- mel - 1 glass;
- bakepulver - 1 teskje;
- egg - 1 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- salt;
- sesamfrø;
- olje til steking.
forberedelse
- I en bolle, bland alle ingrediensene og bland dem med hender.
- Dekk ballene så store som en valnøtt, de dumper dem i sesamfrø.
- Senk arbeidsstykkene i smør og stek til de er røde.
Høstostballer i en multivariat
Boller av cottage cheese, oppskriften som presenteres nedenfor, er veldig delikat. I stedet for brus kan du bruke bakepulver. Det viktige poenget er å knåde deigen bare med hendene. Hvis du bruker en mikser eller blender til disse formål, vil massen komme ut for væske og produktene vil ikke holde seg i form.
ingredienser:
- Hestekjøtt er fettfattig - 300 g;
- egg - 1 stk;
- mel - 3 ss. skjeer;
- sukker - 5 ss. skjeer;
- brus - ½ ts;
- eddik - 10 ml;
- vegetabilsk olje - 2 kopper.
forberedelse
- Forberedelse av hytteostballer begynner med det faktum at det i første rekke i multivarskålen helles olje og varmes i "Baking" -modus i 40 minutter.
- Hytteost knead med en gaffel.
- Egget er slått med sukker og helles i hytteosten.
- Det legger også slaked brus og siktet mel.
- Dekk ballene, dypp dem i kokende olje og kok til gyldenbrun.