Bakt fisk er deilig og sunn. Hvordan og hvor mye å bake ørret i ovnen i folie, forteller vi deg nå.
Oppskrift på ørret baket i ovnen i folie
ingredienser:
- frisk ørret - 500 g;
- sitron - 1 stk;
- persille - 1 gjeng;
- raffinerte vegetabilsk olje - 15 ml;
- svart pepper pulver;
- salt.
forberedelse
Vi renser ørret, fjerner finner og gjerninger. Skyll med kaldt vann og suge med papirhåndklær. Vi gni slaktkroppen med en blanding av salt og pepper. Sitron er kuttet i 4 deler. Fra en fjerdedel klemmet ut saften, bland den med vegetabilsk olje uten lukt og gni blandingen med fisken. Andre kvartal er kuttet i tynne skiver. På slaktkroppen gjør vi grunne snitt og legger i stykker sitroner. Klipp den resterende sitronen i tynne skiver og bland dem med hakket persille. Fyll den resulterende fisken med en masse. Fylt fisk forsiktig innpakket i folie og legg den i en varmebestandig form. Vi legger den i ovnen. Bake i 40 minutter ved moderat temperatur. Nesten i slutten av bakingen utfolges folien slik at fisken er brunet.
Oppskrift på ørret med grønnsaker i folie i ovnen
ingredienser:
- ørret - 2 stk;
- hermetisert ananas - 300 g;
- rømme - 200 g;
- tomater - 6 stk.
- sitronhalvdel;
- krydder;
- salt.
forberedelse
Ørret er vasket, rengjort og kuttet i store stykker. Klem saften fra en halv sitron og vann det godt med fisk. La i 10 minutter. Vi kutter tomater med tynne ringer. Vi legger fisken på folien. Solim, pritirushivaem krydder og belagt med et tykt lag med rømme. Litt saltet på toppen. Over sourcreamen legger ut kruset av ananas. Og det siste laget vil være stykker tomater. Vi gni dem med krydder. Vi lukker alt sammen med folie og bake i 40 minutter ved 180 grader.
Forberedelse av ørret i ovnen i folie
ingredienser:
- ørretfileter - 800 g;
- løk - halv;
- tomat - 1 stk.
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- sitron - 1 stk;
- revet ingefær - 1 teskje;
- sojasaus - 15 ml;
- greener;
- salt;
- krydder.
forberedelse
Løk skåret i halvringer, tomater - kuber. Hvitløk liten hakket. Grind greens. Vi dekker bakkebrettet med folie, legg ovenfra på ørretfileter, vann det med soyasaus, blandet med sitronsaft. Vi pepper og podsalivaem. På toppen av fisken legger du ut den hakkede hvitløk, revet ingefær og knust sitronzest. Legg deretter kuber av tomat og halvring av løk og dekk den med hakkede urter. Vi lukker alt sammen med folie. Bake i 20 minutter i en oppvarmet ovn.
Oppskrift på ørret baket med pepper i ovnen i folie
ingredienser:
- ørret - 1 stk;
- sitron - 1 stk;
- persille - 1 gjeng;
- dill - 1 gjeng;
- søt pepper - 2 stk.
- salt;
- svart bakken pepper.
forberedelse
Ørret hell sitronsaft, podsalivaem, pritirushivaem pepper og la oss stå for en kvart time. Grind greens. Legg persille på folien, legg fisken på toppen av den. Hva er igjen etter at presset juice fra sitronen, slip og bland med finhakket dill. Vi lukker hele folien og bake i 40 minutter ved 180 grader. I ca. 10 minutter før slutten av fremstillingsprosessen blir folien utfoldet slik at fisken er brunet. Pepper kuttes i tynne strimler, og den andre halvdelen av sitronen kuttes i halvringer. Vi sprer den tilberedte bakt fisken på en tallerken og pynter med pepper og sitron.
Ørret steker i folie i ovnen
ingredienser:
- ørret steker - 2 stykker;
- Parmesan - 60 g;
- ost "russisk" - 60 g;
- løk - 1 stk;
- krem - 1 glass;
- sitronhalvdel;
- dill - 30 g;
- salt;
- krydder for fisk.
forberedelse
Steaksørret gned med salt, pepper, krydder. Hell på toppen med krem og juice, klemmet fra en halv sitron. Gi fisken en promarinovatsya ca 30 minutter. Løk shinkle ringer, ost tre på et rifler. Legg et ark med folie på bakkebrettet. Vi legger løkringer og fisker på den. Densely pakket og i en halv time rengjøres vi i ovnen oppvarmet til 200 grader. Deretter åpner du folien, dryss med revet russisk ost og parmesanost. Deretter dekke igjen med folie og bake i ytterligere 10 minutter. Klar fisk tinnhakkede greener dill. Nyt din appetitt!