Ost-dumplings med manga er de samme ostekakene. Et godt alternativ til pannekaker og en måte å mate en nyttig ostemasse av dem som i ren form ikke liker det.
Ostekokere - en klassisk oppskrift i stekepanne med manga
ingredienser:
- cottage cheese 9% fett - 190 g;
- kyllingegg - 1 stk;
- hvetemel - 45 g;
- sand sukker - 2 ss. skjeer;
- bakepulver - 5 g;
- manga - 50 g;
- salt.
forberedelse
Vi knirer ost, hell i mango, bakepulver, kjør i egget og rør godt. La stå i 30 minutter for å få manchaen til å svulme. I skålen helles vi i mel, vi legger en skje med ostemasse og danner en ostkake. Stek til rouge i vegetabilsk olje.
Ost-dumplings med manga og epler - oppskrift
ingredienser:
- hvetemel - 3 ss. skjeer;
- hytteost - 450 g;
- naturlig smør - 30 g;
- croup av semolina - 2 ss. skjeer;
- brus - ¼ ts;
- sandsukker - 30 g;
- søte og sure epler - 2 stk.
- kyllingegg - 1 stk;
- saltklype.
forberedelse
Først forbereder vi fyllingen: vi renser eplet og knuser det i små terninger. Stek i kremsmør. Til slutt legger du til en halv ss sukker, blander og fjerner fra varme. I en bolle, rør til uniformitet egget. Tilsett vanillin, salt og spiseskje sukker. Bland igjen. Vi forbinder egget med stekt ost og brus. Vi henter melet, legger til mango og knead deigen. Det blir svakt og litt klebrig. Vi gir ham en halv time for å insistere på at grynene svulmer. På bordet, hell litt mel, skje for å samle en del deig, rul ballen og så til en flat kake. Vi legger fyllingen i midten, ruller ballen igjen, går i kantene og danner ostekaken. Stek dem til rødt.
Lekkert ostemasse med manga
ingredienser:
- rømme - 1 ss. skje;
- hytteost - 270 g;
- salt - en klype;
- semolina - 40 g;
- stort kyllingegg - 1 stk;
- brus - ¼ ts;
- sand av sukker - 50 g.
forberedelse
Razirayemost med egg, tilsett brus, salt, rømme og sukker. Vi hælder i mango og rør godt. Så gir vi en halv time å stå opp. Hell litt mango i en bolle for breading. Vi samler litt skje med ostemasse og legger den i en bolle med manga. Rull av, rull ballen, og trykk den lett. Stek ost på begge sider i olje.
Ostdumplings med manga - en klassisk oppskrift i ovnen
ingredienser:
- manga - 5 ss. skjeer;
- egg - 2 stk;
- hytteost - 500 g;
- salt;
- hvetemel - 70 g;
- sukker.
forberedelse
Frisk cottage cheese vi gni med eggeplommer, salt, sukker, mel og manga. Til slutt presenterer vi piskede hvite. Fra den mottatte testen danner vi baller, trykk litt ned og legg på en bakkebrett. Ved en moderat temperatur, bake til rouge.