Okroshka på majones, kokt i henhold til denne oppskriften, er en duftende første tallerken til bordet ditt. Det viser seg veldig velsmakende, lett og forfriskende. Denne retten kan tilberedes med kokt pølse, kjøtt eller til og med en skinke. Fantasere, eksperimentere og vennligst gjestene med originale retter!
Resept av okroshki på vann med majones
ingredienser:
- poteter - 175 g;
- egg - 115 g;
- skinke naturlig - 110 g;
- friske agurker - 85 g;
- grønne løk og grønnsaker - 95 g;
- sennep klar - 15 ml;
- majones - 105 ml;
- sitronsaft - 5 ml;
- vannkjølt - 1,5 liter;
- sukker og salt - til smaken.
forberedelse
Før klargjør okroshka med majones, forbereder vi alle ingrediensene. Potetene og eggene kokes til de er kokt i en dipper, og deretter avkjøles, rengjøres og kuttes i små terninger. Ham og friske agurker knuses akkurat på samme måte og vi legger alt i en gryte. Vi legger til hakkede grønnsaker, fyll med majones, bland alt om og hell i kaldt vann. Deretter kaster vi sukker og salt til smak, tilsett sitronsaft og rør.
Neste, i en bolle, spred litt tilberedt en tykk del av okroshki, tilsett hjemmelaget sennep, bland og hell innholdet tilbake i pannen. Bland igjen og fjern parabolen i ca 1 time i kjøleskapet. Deretter hælder vi okroshka på majones på tallerkener og serverer til et bord med ferskt svartbrød.
Okroshka på mineralvann og majones
ingredienser:
- kokt pølse - 435 g;
- friske agurker - 3 stk.
- poteter - 5 stk.
- reddiker - 65 g;
- Egget er stort - 135 g;
- rømme med lavt fettinnhold - 55 ml;
- majones - 60 ml;
- løkgrønn og persille - 0,5 stråle;
- krydder;
- mineralvann - 985 ml.
forberedelse
Så først og fremst koker hardkokte egg og poteter til det er mykt. Uten å kaste bort tid, kutt i små