Hvem prøvde ikke pasta med koteletter? Pasta med koteletter prøvde alt, og ikke bare prøvd, men absolutt lage denne parabolen i mange år og aldri slutte å elske det mindre. Og sannheten er at slike oppskrifter er enkle og er tilgjengelige for de fleste av oss, så hvorfor ikke bruke en artikkel til de opprinnelige metodene for matlaging av disse kulinariske klassikerne, for eksempel en oppskrift i en multivariat eller en ovn.
Hvordan lage pasta med koteletter i en multivariat?
ingredienser:
- hakket kjøtt (biff + svinekjøtt) - 500 g;
- løk -1 stk.
- pasta - 400 g;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Hakkede biff med svinekjøtt eller kylling grundig krydret og blandet med revet på en fin graterløk. Ved hjelp av et par vanndeppede hender danner vi hakket kjøttboller og legger dem i en multivark kurv designet for damping.
I en bolle helles multivarki vann og installeres på toppen av en kurv med koteletter. Lukk multivar med lokket, sett "Steam cooking" -tilstanden til 15 minutter. Halvdampede koteletter hentes fra multivarka, i vannet sovner vi macaroni og returnerer kurven til sitt opprinnelige sted. Etter 15 minutter blir parabolen klar.
Oppskrift på pasta med koteletter i ovnen
ingredienser:
- bakkekjøtt - 500 g;
- hvitt brød - 2 skiver;
- hvitløk - 2 fedd;
- fersk persille - 1 gjeng;
- revet "Parmesan" - 1/4 av elementet;
- melk - 2 ss. skjeer;
- egg - 1 stk;
- Spaghetti - 400 g;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Fra hvitt brød trekker vi ut krummen. Persille grovt revet hender og plassert i en bolleblender sammen med peeling hvitløk. Grind persille med hvitløk til uniform, legg til krummet, revet
Mens koteletter er bakt, kan vi gjøre makaroni, det er ingen triks, men følg bare instruksjonene på pakken: Kast spaghetti i kokende vann, kok i 7-8 minutter, tøm og fyll med oliven eller smør.
Vi serverer koteletter sammen med tomatsaus og ferskt tilberedt pasta. Om ønskelig, dekorere med greener og dryss med en ekstra porsjon av ost.