For de hvis forhold til testen ikke er helt vellykket, anbefaler vi at du bruker oppskriften på "lat" pizza basert på et brød. Dessuten er denne parabolen ikke bare i enkelhet og hastighet for matlaging, men også i en rekke smaker, fordi du for matlaging ikke kan ta et enkelt brød, men for eksempel hvitløk eller sesam.
Oppskrift på pizza fra et brød
ingredienser:
- Smør - 3 ss. skjeer;
- olivenolje - 4 ss. skjeer;
- hvitløk - 4 fedd;
- chili pepper - å smake;
- Tørket oregano - 1/2 ts;
- basilikum (hakket) - 1/4 av et århundre;
- brød - 1 stk;
- tomater i egen juice - 500 g;
- Mozzarella ost - 230 g;
- Parmesanost - 60 g;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Før du lager pizza fra et brød, blir smør og olivenolje oppvarmet i en panne og stek hvitløk, chili og oregano på den til hvitløk gir smak. Deretter legges halvparten av basilikum og salt i stekepannen, fjern fra brannen.
Baton skåret i halvparten, trykk på massen og smør brødet inne i oljen med urter og hvitløk.
Resten av oljen er kombinert med tomater i egen juice og stuet i brann til sausen er homogen, uten å glemme å røre den. Salt og pepper den tilberedte sausen.
1/4 av Mozzarella-osten er jevnt fordelt over brødet, vi legger pizzaen fra brødet i mikrobølgeovn og kok til osten smelter. Vi distribuerer sausen over brødet og dryss den gjenværende "Mozzarella". Vi lagker pizzaen fra brødet i pannen, eller i ovnen, 8-10 minutter, og sprinkler deretter straks opp med ristet "Parmesan", rester av grønnsaker og hell en spiseskje olivenolje. Vi la pizza kjøle ned, og etter det kutter vi det og serverer det til bordet.
Hvordan kan du ellers lage pizza fra et brød?
ingredienser:
- brød - 1 stk;
- smør - 1 stk;
- Provençalske urter - 1 teskje;
- Tørket hvitløk - 1/3 ts.
- ost "Mozzarella" - 150 g;
- Pepperoni pølse - 200 g;
- saus til pizza - 1 vare;
- Basil - til dekorasjon.
forberedelse
Kremens masse er kuttet ut eller litt presset ned. Mykt smør blandet med Provence urter og tørket hvitløk, smør denne blandingen med et brød fra innsiden og send det under grillen til en rødskare er dannet.
Pizza saus er jevnt fordelt over overflaten av pizza basen, vi sprer mozzarella skiver og pølser på toppen, vi sender igjen pizzaen til grillen, vent til osten smelter. Vi pynter den tilberedte parabolen med blader av basilikum og serverer den til bordet.
Mini pizza på et brød
For denne oppskriften kan du bruke både individuelle stykker av et brød og små baguetter eller ruller.
ingredienser:
- baguette - 1 stk;
- kyllingbryst - 1 stk.
- olivenolje - 1 ss. skje;
- hvitløk - 2 fedd;
- saus til pizza - 2/3 elementer;
- ost "Fonita" (revet) - 1/2 st.
- ost "Mozzarella" (revet) - 1 vare;
- grønne løk - 4 fjær;
- persille - 1 gjeng;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Baguette, eller boller kuttes i halv og holder under grillen til dannelsen av en rosenkrem på overflaten.
I olivenolje stek kyllingbryst til halvparten tilberedt, krydder den med salt og pepper. I stekepannen til kyllingen
Vi distribuerer sausen over våre mini-pizzaer , ovenfra legger vi ut biter av "Fonita" ost, deretter revet Mozzarella-ost. Send pizza til ovnen eller grill i 5-6 minutter, eller til osten smelter. Nå kan pizza smøres med rester av tomatsaus og serveres til bordet, ikke glem å dekorere hakkede grønne løk og persille.