Suppe med stewed kjøtt - oppskrift

Hermetisert mat er opprettet for å lette livet vårt. Det første beviset på dette er den vanligste stuen i banken. Stewed svinekjøtt, biff eller kylling kan omdannes til en stuing, saus eller suppe i løpet av minutter, bare kombinere kjøtt med visse ingredienser. Vi bestemte oss for å bruke denne artikkelen til en historie om hvordan å lage mat suppe med småkoke.

Suppe med stew og nudler

Har du noen gang hørt om lime suppe? Hvis ikke, så møt - en solid suppe basert på en klassisk italiensk tallerken. Lasagnearkene i den er erstattet med vanlige eggnudler, tomatsaus - hel frukt og hakket kjøtt - ferdiglaget stuing.

ingredienser:

forberedelse

Vi henter olje inn i brazieren eller en annen tyggvegget tallerken, vent til den er oppvarmet, og stek på det hakkede løk med skiver med søt pepper. Etter 4-5 minutter legger vi til grønnsakene hvitløk og tørkede urter passert gjennom pressen. Blanchere tomater, skrell dem og kutt dem i terninger. Vi legger tomater i suppa og lager vegetabilsk base i ytterligere 15 minutter. Vi fjerner gryten fra fettet, blander den med en gaffel og legger den til grønnsakene. Fyll fatet med buljong, legg til krem ​​og tomatpuré. Reduser varmen og kok suppen i en annen halv time. Vi serverer suppe med stuet ost, sjenerøst sprinklet med revet ost.

Potet suppe med stewed kjøtt - oppskrift

ingredienser:

forberedelse

Smelt smøret direkte i en kasserolle, hvor du skal koke suppen, la oss kutte løk på den i 5 minutter, legg deretter stewkroppen, skilt fra fett og gelé, og knead alt slik at kjøttet er delt inn i fibre. Mens biffen er stekt, blir potetknollene renset og kuttet i terninger. Vi legger potetene til kjøttet med løk, etter 2 minutter, dryss hele melet og bland. Fyll innholdet av pannen med kjøttkraft, vi legger kål og reduserer brann. Kylling suppe med poteter skal kokes under lokket i ca. 15 minutter eller til potetene myker. Server med rømme og urter.

Ertesuppe med stewed kjøtt - oppskrift

ingredienser:

forberedelse

Vi samler litt fett fra en krukke med småkoke, smelter den og bruker til løk, hvitløk, sopp og gulrøtter. Tilsett kjøtt, poteter og erter på pannen. Fyll kjøttkraft, tomater og øl. Vi lagter ertesuppe med stew på middels varme i en halv time.

Bokhete suppe med stewed kjøtt - oppskrift

ingredienser:

forberedelse

Det første vi gjør er å passere løk og hvitløk på den oppvarmede oljen. Bland steken med tomatpuré og urter, hell alt sammen med vin, vann og kjøttkraft. Vi legger kjøtt i pannen sammen med en liten mengde fett, og etter det - kuber av poteter og gulrøtter. Etter en halv time med matlaging over middels varme, bør grønnsakene bli myke, og dette er et tegn på at bokhvete har kommet. Sammen med bokhvete, sovner og krydder. Suppe med småkoke og bokhvete blir klar akkurat når croupen vil myke.