Julien er en utrolig deilig og svært tilfredsstillende parabolen. Denne kyllingekjøttet med sopp i en saus med krem eller rømme under en rødskrankost. Hvordan lage en julien med sopp og kylling, les nedenfor.
Julienne med kylling og sopp i potter i ovnen
ingredienser:
- kokt kyllingbrystfilet - 450 g;
- løk - 170 g;
- mushrooms (frosset eller friskt) - 250 g;
- rømme - 120 ml;
- salt;
- oregano ;
- dill - 20 g.
forberedelse
Kokte kyllingfileter er finhakket. Mushroom er også kuttet i små stykker.
Hakk løk til gjennomsiktig. Vi legger kokte fileter, sopp og stek i et par minutter. Deretter legger du til surkrem, hakket dill, salt, sett oregano. Rør og hold i ca 5 minutter. Den resulterende massen plasseres på potter, pritrushivayemost og bake deilige julien med kylling og sopp til rødmosset.
Tilberedning av julien med kylling og sopp i ovnen
ingredienser:
- bryst av kylling uten hud - 400 g;
- mel - 25 g;
- rømme med gjennomsnittlig fettinnhold - 200 g;
- løk - 170 g;
- mushroom (fersk eller frossen) - 450 g;
- ost vanskelig - 230 g;
- salt;
- pepper.
forberedelse
Kok kyllingbrystet. Melenko lukte løkene. Klipp sopp i terninger. Passeruem til ruddy løk, legg sopp og kok før fordampning av væsken. Vi kutter kokt kylling i terninger. Hell melet i en tørr stekepanne og stek i 3 minutter, omrøring. Og så legger vi til rømme. Rør godt. Til sopp med løk legg til kylling, stek i 5 minutter, og hell deretter i sur blanding. Rør, legg ut en masse kokos og topp med ost. Bake til rouge i ovnen.
Oppskrift på matlaging julien med kylling og sopp
ingredienser:
- kremost - 170 g;
- løk - 150 g;
- kylling kjøtt - 450 g;
- friske eller frosne sopp - 200 g;
- krem - 240 ml;
- salt;
- pepper.
forberedelse
Kok sjampinjene til klar. Stek de hakkede løkene. Vi kutter den rå kyllingen i små terninger. Til løkene, legg til sopp og stek dem i ca 10 minutter. Frityr kyllingen separat. Vi henter krem i soppmassen. Rør salt, pepper og småkoke i ca 10 minutter. Kjør sommerfuglene med smør, legg kyllingen, sopp med løk og krem, og legg en ost på toppen. Bake til en ruddy, munnvannskorpe i en moderat varm ovn.
Hvis det ikke er noen spesielle kokotnitter, spiller det ingen rolle i det hele tatt, en julien med sopp og kylling kan gjøres og bare på bakeplade. Og så dele det i porsjoner. Nyt din appetitt!