Vi foreslår at du forbereder en ganske krydret, original, lettwittet tomatsuppe-puree. Det viser seg ikke for høyt kalori, men samtidig god og velsmakende.
Tomatcreme suppe med krem
ingredienser:
- tomater - 5 stk.
- tomatpuré - 2 ss. skjeer;
- krem - 1 vare;
- pære - 1 stk;
- hvitløk - 3 fedd;
- krydder - å smake;
- vann - 2 elementer;
- smør - 2 ss. skjeer;
- sukker - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Krem smør smelter i en brazier og stek det på en tynt bulet liten løk. Minutter gjennom 3 legger vi til løk de knuste tomater, vi legger en klype sukker og vi klemmer ut gjennom en press noen krydder hvitløk. Vi legger ut alt til mykhet av tomater. Deretter helles vann i en gryte, fortynnet tomatpuré i den og legg de stewed grønnsakene der. Kok suppen i ca 25 minutter, og slip deretter innholdet med en sik eller blender i puré, fyll med krem, krydder krydder og serverer den til bordet.
Oppskriften på tomat suppe-puree på kylling bouillon
ingredienser:
- tomater - 3 stk.
- tomatjuice - 200 ml;
- kjøttkraft kylling - 500 ml;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skje;
- pære - 1 stk;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- ost - 100 g;
- krydder - å smake;
- friske greener - om ønskelig.
forberedelse
Så, pre-cook kylling kjøttkraft . Deretter helles vi vegetabilsk olje i gryten og steker i en finhakket hvitløksklær. Hvitløk kastes ut, og i en duftende olje setter vi den hakkede løk og sender den til gjennomsiktigheten. Etter det skifter vi steking sammen med oljen i en kastrull med buljong og kaster de samme terninger med tomater.
Hell ut et glass tomatjuice og kast hakkede persillehønsene til vilje. Krydder suppen til smak med pepper og salt, kok i ca 30 minutter, og skru den med en blender i puré, kom tilbake til komfyren og kok igjen. Vi heller tomatsuppe på plater, dryss med revet ost på toppen og server til bordet.
Den klassiske oppskriften på tomatsuppe
ingredienser:
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- linser - 1 vare;
- hakket kjøtt - 300 g;
- krydder - å smake;
- tomater - 5 stk.
- bearbeidet ost - 200 g;
- friske greener.
forberedelse
Linser vasket, strømmet kaldt vann og kokte. Denne gangen min og vi rydder alle grønnsaker, kutter dem i store biter og passerer lett stekepannen med vegetabilsk olje. Deretter tilsettes hakket kjøtt, krydder og fortsetter å steke til halvfabrikat. Med tomater skylles forsiktig av, helles dem på forhånd med kokende vann, stor rist og legg til stekepannen. Fortsett å simre til tomatene blir myke. Deretter tilsettes den tilberedte vegetabilske blandingen med hakket kjøtt til linsen og kokes sammen i ytterligere 10 minutter. I den varme suppen legges kremosten og blandes med en blender.
Tomatesuppe med potetmos
ingredienser:
- tomater - 500 g;
- ingefærrot - 2 g;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- adzhika - 0,5 teskjeer;
- tomatpuré - 3 ss. skjeer;
- pære -1 stk.
- olivenolje - 30 ml;
- vann 250 ml;
- bacon eller reker - om ønskelig;
- krydder - å smake.
forberedelse
Vi tilbyr en ekstra mulighet, hvordan å lage tomat suppe puree. Ingefæren rengjøres med grønnsaker og kuttes i små terninger. Legg de tilberedte ingrediensene til kapasiteten til multivarket, legg til adzhika, olivenolje, tomatpuré, hell vann, krydder krydder og bland godt. Deretter lukker lokket, sett til "suppe" -modus og tilberedningstiden er 1 time. Trykk på "Start" -knappen på enheten og vent på at suppen vår skal lage mat. Hell deretter forsiktig den i en beholder og visp med en blender til en homogen masse er oppnådd. Klar tomatsuppepuré, hell på tallerkener og servert med reker eller bacon.