Hvordan lage pølser i en deig?

En av de raskeste og mest økonomiske retter er utvilsomt pølsene i deigen. Delicious pølser i deigen - en favoritt parabol for barn, og voksne fra slike delikatesser er usannsynlig å nekte. Derfor, hvis du ikke vet hva deilig og appetittvekkende for å behage sine barn (og ikke bare dem), så er den mest optimale måten å bake pølser i deigen.

Pølse i gjærprøve - oppskrift

ingredienser:

forberedelse

Beskrivelsen av hvordan du skal lage pølser i deigen, starter vi med deigen. Mørk opp litt og legg til gjær og halvparten av sukker. La igjen i 10 minutter. Så snart det frodige skumet ser ut, legg melken med gjær til de pre-piskede eggene med sukker og salt. Mjuk olje og legg til melk. Gradvis tilsett mel og knead deigen. Del det i 12 identiske baller. Fra ballene rulle ut stripene ca 2 cm bred og dobbelt så lang som pølser. Hver pølse pakkes i en deig i en spiral og legger den på et bakeplate dekket med spesialpapir. Forfett papiret med smør. En eggeplomme visp med en teskje vann og dekk deigen. Gi pølsene til å stå i ca 20 minutter slik at de vil stige. Bake i omtrent en halv time ved en temperatur på 180 grader.

Forberedelse av pølser i en test i Frankfurt

ingredienser:

forberedelse

Kryd pølsene for enkelhets skyld i 2 halvdeler over. Forbered deigen. Bland bakepulveret med mel og brus. Tilsett vann og bland. Egget visp godt med en klype salt og legg til deigen. Du bør få en flytende homogen deig. Halve pølser stikker til midten med en trespyd, ruller i mel, så dukkert i deigen. La overflødigestinen tømme av og deretter sette pølsen i kokende olje. Vent noen få sekunder og trekk forsiktig ut spydene. Stek til gullbrun. Legg pølsene på papir for å få overflødig olje av.

Pølser i testen i aerogril

ingredienser:

forberedelse

Bland gjæren med vann og la stå i 15-20 minutter. Når gjæren stiger, legg til mel, smør, sukker og salt. Rør godt og la deigen bli varm under et håndkle i en halv time. En halv time senere, husk deigen og la den stå i en time igjen. Når deigen nærmer seg, del den i sirkler lik antall pølser. Klipp sirklene og legg pølsen inn, pakk det som en konvolutt. Legg pølser på bakeplate eller aerogril-nett. Pisk egghvite og dekk dem med deig. Bake i aerogrill i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Pølser i deig med ost

Vi vil dele med deg den enkleste og raskeste oppskriften for å lage pølser i deig med ost. Du kan alltid lage det i en hast, om om kvelden er det for lat til å lage mat. Alle de nødvendige produktene finner du i hvilken som helst butikk på vei hjem.

ingredienser:

forberedelse

Oster rist på en fin rist og bland med majones, sennep og hakkede greener. Gjærdeig skåret i de samme rutene. I midten legger du osten med majones og legger pølsen på toppen. Lukk deigen forsiktig med en konvolutt. Legg pølsene i deigen på en bakervare, smør med et slått egg og bake i en forvarmet ovn ved en temperatur på 180 grader i ca 25 minutter.