For det velkoordinerte arbeidet i kroppen vår, er det nødvendig å konsumere de første varme rettene uten å feile. Og de vanlige suppene er ikke kjedelige, du må ta med deg noe. Fra denne artikkelen lærer du å lage mat suppe med kjøttboller og pasta.
Kyllingsuppe med kjøttboller og vermicelli
ingredienser:
- kyllingfilet - 200 g;
- poteter - 2 stykker;
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- egg - 1 stk;
- stykke av et brød - 1 stk;
- Vermicelli liten - 2 ss. skjeer;
- melk - 100 ml;
- laurbærblad - 2 stk.
- greener - 1 gjeng;
- salt;
- svart bakken pepper;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Gulrøtter kuttes i små strimler. En halv pære er liten. Stek litt grønnsaker i varm olje. Skiv brødet med melk. 3 liter vannkoking, putte løk og gulrøtter, poteter skåret i terninger, salt, kast løvbladet og lag i ca 15 minutter. De resterende løk, kjøtt og brød passeres gjennom kjøttkvern. Tilsett 1 rå egg, salt, pepper og bland det til det er glatt. Våt en teskje av hakket kjøtt, vi danner baller og kaster dem i kokende suppe. Vi koker dem for en kvart time. Legg ut en liten vermicelli og kok i ca 7 minutter. Hell ut de ristede greensene , stå suppen i brann i et øyeblikk. Og så dekker vi det og la det brygge.
Ostesuppe med kjøttboller og vermicelli - oppskrift
ingredienser:
- poteter - 3 stk.
- svinekjøtt - 300 g;
- løk - 2 stk.
- vermicelli 120 g;
- ost fusjonert - 250 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Vi starter med å lage grønnsaker til suppe: kutt de små biter av rensede poteter. Gulrøtter grind til medium