Bokhvete - bare en plateholder for innholdet av næringsstoffer . Det er forskjellige måter å forberede det på. Fra denne artikkelen lærer du hvordan du lager deilig bokhvete smulende.
Hvordan lagker bokhvete smuler i en gryte?
ingredienser:
- bokhvete - 1 glass;
- renset vann - 2 kopper.
forberedelse
Først glemmer vi croupen, og så skyller vi det grundig. For å få kashaene til å komme ut duftende, skal grynene stekt. For dette hælder vi rumpen i en stekepanne og varme den inntil vi hører en karakteristisk knitring. Dette tar vanligvis ikke mer enn 5 minutter. nå kommer vi direkte til matlagingsprosessen. Det er viktig å velge riktig kasserolle. Det er best for disse formål å bruke støpejern, kazanok eller en hvilken som helst annen gryte med tykk stenochkami. Hell de tilberedte kornene i den og hell i vann. På en sterk brann, bring den til koking, tilsett deretter salt etter smak og reduser brannen. Vi lar mosen smelte på lav varme til væsken er fullstendig fordampet. Gryten skal selvfølgelig være dekket med et lokk slik at væsken ikke fordampes. Etter ca 20 minutter, slå av brannen. Vi pakker pannen med et teppe eller et stort håndkle og la det stå i omtrent en halv time. Og først etter det er den krummende bokhvetegrøden klar. Tilsett kremsmørten og hell den over platene.
Hvordan lagker bokhvete smulende?
ingredienser:
- bokhvete - 1 glass;
- naturlig smør;
- filtrert vann - 2 kopper;
- salt.
forberedelse
Vi sorterer ut grynene før matlaging, fjerner rusk og svarte uåpnede korn. Hell den tilberedte frokostblandingen i en stekepanne og stek til den begynner å knase litt. Vanligvis gjøres dette i en tørr stekepanne, men i dette tilfellet anbefaler vi å gjøre dette i smør. I en kasserolle med tykke vegger koker vi vannet, legger salt til det, heller rumpen og bringer det til koking. Hvis overflaten skal danne et skum, fjern det deretter. Nå reduserer vi brannen til et minimum - vi trenger å holde croupen fra kokende, men rolig languishing i ca 20 minutter, og ikke åpne lokket. Etter denne tiden, fjern pannen fra tallerkenen, sett den i et teppe og la den stå i en halv time. Etter det kan du allerede legge til litt olje til mosen og servere den til bordet.
Hvordan lagre sprø bokhvete i en multivark?
ingredienser:
- bokhvete groats - 2 multi-cups;
- smør;
- salt - 1 teskje;
- vannfiltrert - 4 multistans.
forberedelse
For å forberede en deilig crumbly bokhvete i en multivark, trenger vi croup av en behagelig lysebrun farge. Hvis croupen er for mørk, er den overcooked, og den ferdige grøten blir derfor bitter. Hvis du bruker den såkalte "grønne" bokhvete, så smelter grøten fra det ikke noe i det hele tatt - da denne gryten er sterkt kokt.
Så legg et lite stykke olje i koppen på multivarket, smel det i "Bake" -modusen om 5
Hvis du er interessert i spørsmålet om hvor raskt du skal lage bokhvete krummende, så i denne enkle oppskriften må du lage små tillegg. Så stekt i olje, hell den nødvendige mengden kokende vann og kok i "Bokhvete" -modus i 25 minutter. I dette tilfellet trenger vi ikke vente på slutten av programmet, så du bør ikke vente på lydsignalet, men du må bare spore deg selv over tid. Bon appetitt!