Salat med rødbeter og ost er et ikke-miste alternativ for noe festlig bord. Retten er perfekt kombinert med varme retter, kjøttretter, grønnsaksskiver og smørbrød. Rødbete med ost og majones er hovedrediensene i alle salater som tilbys til leserne i dag, noe som betyr at parabolen er tilgjengelig og klar mer enn enkelt.
Den første i køen er en betesalat med ost og hvitløk. Dens forberedelse tar ikke mer enn 5-10 minutter, noe som betyr at det er et ideelt alternativ for alle, til hvem gjestene kom inn ganske uventet.
Rødbettsalat med ost og hvitløk
ingredienser:
- bete - 4 stk.
- ost av harde varianter - 150 g;
- majones - for å smake;
- hvitløk - 3 fedd;
- valnøtter - 100 g;
- salt - å smake.
forberedelse
Rødbeter blir kokt, renset og slipt med en stor rifler. Da renser vi hvitløk og maler den. Vi gni osten på en liten riper. Deretter grinder vi kjernene til nøtter. Alle ingrediensene er blandet, krydret med majones og salt. Før du serverer, kan du dekorere med finhakket persille eller salatblader.
Neste salat inneholder ost, rødbeter, gulrøtter, mange andre grønnsaker og like frukter. Denne parabolen er vanskelig å ikke interessere de sanne, raske gourmene. Dens forberedelse tar litt lengre tid, men denne retten er veldig rik på vitaminer. Dessuten vil smaker og dristige kombinasjoner ikke tillate denne salaten å forbli i skyggen, selv om de dyreste snacksene er neste.
Salat med rødbeter, ost, gulrøtter og granateple
ingredienser:
- skinke - 300 g;
- ost av harde varianter - 150 g;
- poteter - 4 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- bete - 1 stk.
- syltet agurk - 2 stk;
- majones - for å smake;
- egg kylling - 3 stykker;
- eple - 1 stk;
- granat - 1 stk;
- salt og hvitløk - å smake.
forberedelse
Poteter, gulrøtter og rødbeter vaskes og kokes. Så avkjøler vi buryaket under kaldt vann, rengjør det og gni det på et stort rifler. Marinerte agurker skåret i terninger. Neste kok kyllingegg, kjøl, rengjør og gni på et stort riper. Poteter og gulrøtter blir renset og grindet med en stor riper. Deretter kutter vi skinken i kuber og begynner å legge lagd salat.
Vi legger det første laget av poteter, vi nyter majones. Deretter kommer salte agurker og smøres også. Deretter legger vi skinke med majones. Det neste laget vil være et vasket, skrællet og pitted eple. Deretter et lag med egg, revet ost og majones. Neste kommer gulrøtter med hvitløk. Topplaget er lagt kokte rødbeter med ost og korn av granateple. Før du serverer en eksotisk tallerken, la den brygge i 3 timer.
Og til slutt introduserer vi leserne til en sukkerroesalat med geitost, noe som ikke er mindre populært i de kjente kjøkkenene. Den krydrede aromaen og den mystiske smaken av krydderene vil ikke etterlate noen likegyldig.
Rødsalat med geitost
ingredienser:
- salatblader - 200 g;
- geitost - 80 g;
- Cedar nøtter - 40 g;
- bete - 2 stk.
- basilikum - 1 gjeng;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- sitronsaft - 2 ss. l.;
- olivenolje - 3 ss. l.;
- salt og pepper - å smake.
forberedelse
Forvarm ovnen til 180 grader. Deretter plasserer vi på arket begge bønner, innpakket i folie. Bake til myk i en time. Deretter fjerner vi folien og dekker grønnsakene med kaldt vann, rengjøres og kuttes i skiver. Salatblader vaskes og tørkes. Deretter hogge geitosten. Cedar nøtter er renset og stekt nukleolene i en tørr stekepanne til en gylden farge er oppnådd.
Deretter, nederst på en vakker tallerken, la oss spre salatbladene, topp rødbeter, deretter geitost, ristede nøtter og vasket basilikumblader. Vi fyller med en blanding av knust hvitløk, sitronsaft, olivenolje og pepper. Etter dressing sendes salaten umiddelbart til bordet.