Fra vasken kan du lage mange velsmakende biter for vinteren: Du kan lage syltetøy , syltetøy eller lukke kompotet. Og nå forteller vi deg hvordan du lager en plomme i sirup.
Oppskrift på plomme i sirup
ingredienser:
- plommer - 2 kg;
- sukker - 700 g;
- vann - 2 l;
- sitronsyre - 1 teskje.
forberedelse
Velg litt umodne og harde plommer. Vi vasker dem og i hver vask gjør vi punkteringer med tannpirk slik at huden ikke knekker. I de forberedte bankene legger du ut blommene og heller kokende vann. Dekke med lokk og la stå i ca 20 minutter. Fra vannet og sukkeret, tilbered sirupen, kom med koking og kok i 5 minutter, tilsett deretter sitronsyren og bland, slå av brannen. Ши Cшиши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C + Dekk med deksel, legg i en gryte, på bunnen av hvilken et stykke bomullsduk legges, hell vann i pannen slik at glassene er nedsenket i det på bøylene og legg på brannen. Etter koking steriliser du plommer i sukker sirup i ca. 15 minutter. Da trekker vi ut boksene, ruller dem opp, setter dem over, vikler dem rundt og la dem avkjøles. Hold disse blankene i kjelleren.
Hvordan lage hermetisert plommer i sirup?
ingredienser:
- plommer - 500 g;
- sukker - 250 g;
- kanel i pinner - 3 stk.
forberedelse
Stor moden plommemrue, kutt i halve og fjern beinene. Vi legger de tilberedte halvdelene i varme krukker. Sticks kanel er brutt i 3-4 deler og vi sprer dem i bokser med blommer. Fyll dem med kokende vann, deksel med lokk og sett sterilisert i en ovn, oppvarmet til 120 ° C i 30 minutter. Deretter ruller blikkene, skru dem over og la dem avkjøles. Д Cшиши Cшиши Cши д C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C D E S C C C C D E S C C C C C C C D E S K C G C C D E S K C G C C G T +
Hvordan lukke ristede plommer i sirup?
ingredienser:
- vann - 0,5 kopp;
- balsamicoeddik - 0,5 glass;
- sukker - 6 ss. skjeer;
- Vanilje i brystene - 1 stk.
- sorte pepperkorn - 10 stk.
- blommer - 15 stk.
- rosmarin (kvist) - 8 stk.
forberedelse
Forvarm ovnen til 190 ° C. Bland vannet, balsamicoeddik, pepperkorn og 4 ss sukker. Rør til sukkeret er helt oppløst. Tilsett den samme rensede vanilje pod. På bakeplaten sprer plommene og hell den resulterende blandingen. Ши Cши Cши Cши д C Cш C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Vi bake i 20 minutter. Spred plommene på fatet med en visp, og tørk sirupen i en kasserolle og kok i ca 5 minutter. Med sirupen som er oppnådd, vann frukten og dekorere med rosmarinens grener.
Hvordan lage en plomme i sirup?
ingredienser:
- blommer - 1 kg;
- brus - 1 ss. skje;
- sukker - 1 kg.
forberedelse
Plommer min og fjern beinene. Plommer helle sodavannløsningen og la etter en dag. Шиши д Cши д C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C I en liten kasserolle helles 1/3 kopp vann og varme. Шиши Cшиши C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Vi trekker ut plommene fra løsningen av brus og min. Deretter senker vi plommene i en sirup og kokes til de adskiller noe av saften til en sirup. Etter koking, kok plommene på en liten brann i 45 minutter. Varm de varme plommene med sirupen på sterile krukker og kast dem straks.
Hvordan lage gule blommer i sirup?
ingredienser:
- plomme gul - 700 g;
- sukker - 300 g;
- vann - 500 ml.
forberedelse
Vi legger seg ut i de forberedte blikkene av blomme. For å lage sirupen i en gryte, hell i vannet, hell sukker inn i det og kok koket i minutter. 4. Med sirupen fyller vi plommene, dekker glassene med lokk og etter sterilisering steriliseres i 12 minutter. Deretter rulles de gule blommene i sirupet med deksler og la avkjøles.