Suppe fra stuing er mindre vanlig enn grøt med hermetisk kjøtt. Dette alternativet bør imidlertid ikke bli forsømt av husmødrene, fordi med forskjellige korn og ingredienser, oppnås et velsmakende, fullverdig første kurs. Du kan bruke hermetikk med tilsetning av frokostblandinger, hvis de ikke er til stede.
Hvordan lagrer suppe fra småkoke?
For å lage en deilig suppe av småkoke, må du vurdere visse anbefalinger:
- Stew i kjøttkraft legges i 5-10 minutter til klar.
- En deilig parabolen kommer ut hvis den er tilberedt for gjødsel av stewed kjøtt, stykkene av kjøtt kan også være lett brunet.
- Det er viktig å ikke overdrive det med salt- og løvblad, fordi disse ingrediensene allerede er tilgjengelige i stuing.
- Hvis vermicelli brukes, kan det være langt eller grunt. Den første må bare brytes.
- Du kan sette hele poteter i suppe suppe uten å kutte den, så blir parabolen mer puree.
Suppe med stew og poteter
Forberedelse av en slik tallerken som en suppe med potet og nudler vil ikke vare lenge. Parabolen passer for en familiemiddag, en fottur eller etter en dag på dacha. Selv om de vanligste produktene blir brukt, viser maten seg å være rik, velsmakende og lett samtidig.
ingredienser:
- poteter - 5 stk.
- vann - 2 l;
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 2 stk;
- stew - 250 g;
- vermicelli 150 g;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- salt, krydder og urter.
forberedelse
- Klipp poteter i terninger, kast dem i vannet. Salt og lag over lav varme til tilberedt.
- Lag en dressing fra gulrøtter og løk. Stek i en panne.
- Legg til bensin og krydder til potetene. La det koka igjen og hell av vermicelli.
- Stew og hvitløk send til kjøttkraft.
- Kok i ytterligere 5-7 minutter, og du kan servere suppe på stuen.
Ertesuppe med stewed kjøtt - oppskrift
En næringsrik og deilig ertesuppe med stew er oppnådd. Kjøttkomponenten kan være noe: biff eller svinekjøtt. Forskjellen er bare i fettinnholdet i den første parabolen, med svinekotelett vil det vise seg å være mer fett. Det kan legge til alt innholdet i boksen, ikke bare kjøttet. Preparatet tar 30 minutter, så det er praktisk å lage mat i løpet av arbeidsugen.
ingredienser:
- stew - 1 pott;
- bakkenterter - 1 glass;
- poteter - 4 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 2 stk;
- vann - 2 l;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- hvitløk - 2 fedd;
- krydder.
forberedelse
- Erter vel skyll, hell kaldt vann i 5-6 timer.
- Etter at tiden er gått, blir erter vasket en gang til og satte på matlaging, fjerner skummet med jevne mellomrom.
- Forbered resten av produktene: Skal og hakk potetene, hogk løk og gulrøtter på fettet fra kanen. Pepper kuttes i terninger og etter 5 minutter legges i stekepanne. Etter ytterligere 5 minutter legg til knust hvitløk. Sett alle minutter sammen 3.
- Etter ca 30-40 minutter, legg poteter til potten. La vannet koke, redusere varmen og stek i 10 minutter. Legg deretter stew og grønnsaker.
- For et par minutter til full tilgjengelighet av suppesuppe og stewed dryss med krydder og urter. Slå av komfyren og la den brygge i 10 minutter.
Bokhete suppe med stewed kjøtt - oppskrift
Det er ekstremt raskt og enkelt å lage bokhvete suppe med stew. Dette skyldes det faktum at det ikke er behov for å lage kjøttboks, poteter og frokostblandinger tilsettes til vann og tilberedes samtidig. Gulrøtter og løk kan gjøres i form av stek eller kaste rå, sistnevnte alternativ er foretrukket av folk som holder seg til et sunt kosthold.
ingredienser:
- vann - 1,7 l;
- bokhvete - 0,5 glass;
- poteter - 4 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- stew - 1 pott;
- salt;
- greener;
- laurbærblad.
forberedelse
- Løk og gulrøtter hogge.
- Vann setter på brannen, tilsett salt, kok opp og kast i poteter og griller, kok til klar.
- Stew stek i en stekepanne, legg gulrøtter og løk til den. Legg til vannet sammen med laurbærbladet.
Risssuppe med lapskaus
En annen enkel variasjon av parabolen er suppe med stew og ris. Når den er tilberedt, følges den samme rekkefølgen av handlinger som i bokhvetevarianten, forskjellen er bare i en av hovedkomponentene. Det anses ekstremt nyttig på bekostning av stoffer som finnes i riskorn.
ingredienser:
- vann - 1,7 l;
- ris - 0,5 kopp;
- poteter - 4 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- stew - 1 pott;
- salt;
- greener;
- laurbærblad.
forberedelse
- Skyll risen. Kast det i kokende vann med poteter.
- Stew steke, legg til det knust løk og gulrøtter.
- Kast stek i vannet når ris og poteter er klare.
Bønnesuppe med stew
Utvalg av bord vil hjelpe suppe med bønner og småkoke. Spesielt original er parabolen, tilberedt i henhold til den meksikanske oppskriften. Hele prosessen vil ta ca. 1,5 timer. For smak og smak, krydder som cayenne pepper (1/8 ts), oregano (1/2 ts), sort pepper, spidde (1/2 ts), chili ( 1/4 ts) og sukker. Det skal gjøres med vegetabilsk olje eller fett fra småkoke, men ikke med olivenolje.
ingredienser:
- stewed kjøtt - 900 g;
- tomatjuice - 1,5 liter;
- tomatpuré - 1 l;
- Røde og hvite bønner - 1 bank;
- løk - 1 stk;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
forberedelse
- Forbered grønnsaker - løk og paprika hakket. Vask bønnene.
- I en tørr stekepanne, stek stuen i 7 minutter. Overfør til en gryte, hell i tomatjuice og lim inn, fest bønner. Rør.
- Legg hakkede løk og paprika, krydder og krydder.
- Bland igjen og kok opp. Kok over lav varme i ca 1 time.
Suppe med gryte og kål
For elskere av kål suppe er ideell for suppe med lapskaus, oppskriften av som vil inkludere tilsetning av kål. Det ligner mest på smaken av en kjent tallerken. Men matlagingsprosessen har en spesiell funksjon: det er nødvendig for bladene å brygges, slik at det får en rik smak. Derfor er det bedre å lage mat om kvelden, og spise det om morgenen.
ingredienser:
- stew - 1 pott;
- poteter - 4 stk.
- kål - 1/3 hode;
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- greener;
- salt;
- vann - 3 liter.
forberedelse
- Klipp poteter, hogk kål. Kast dem i kokende vann.
- Lag en løk av løk, gulrøtter, tomater på fett fra krukken. Legg det til vannet med stew.
- Når suppen av kål og småkoke er klar, legg til greener.
Sorrel suppe med stewed kjøtt - oppskrift
Denne varianten av parabolen som oksalsuppe med stew er ideell for en sommerdag på hytta. Hovedregelen er å legge til grønnsaker i enden, og lag den i minst tre minutter. For 2 liter vann bør du forberede ca 2 bjelker. Det er bedre å ta stuet biff, da det er mer egnet for en sommerdamp lunsj. Resultatet vil tilfredsstille og overgå alle forventninger.
ingredienser:
- stew - 1 pott;
- sorrel - 2 bunter;
- poteter - 3 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- egg - 2 stk;
- greener;
- rømme.
forberedelse
- Skjær potetene i terninger og kast dem i en pott med vann. Kok til koking.
- Egg kokes hardt, kult, rent.
- Stew forberedt i en kasserolle.
- Gulrøtter og løk skal stekt i stekepanne.
- Når potetene er stekt, tilsett steke. Etter et minutt setter du sorrel med urter, laurbærblad og andre krydder.
- Eggene kuttes i kvartaler og legges på en tallerken.
Suppe kharcho fra stuet kjøtt - oppskrift
I hovedsak spare tid matlaging vil hjelpe suppe kharcho med stuing. Det er en rask variasjon av den georgianske parabolen og å smake er ikke dårligere enn originalen. Å gi ham en rik smak kan være ved bruk av en rekke krydder. For biff anbefales det å bruke oksekjøttspann.
ingredienser:
- stew - 1 pott;
- poteter - 3 stk.
- vann - 2 l;
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- tomatpuré - 3 ss. l.;
- ris - 2 ss. l.;
- hvitløk - 3 fedd;
- laurbærblad, urter, krydder, salt.
forberedelse
- Kast gryten i vannet og kok opp.
- Legg hakkede poteter og ris.
- Lag en løk av løk, gulrøtter, pasta, kaste i vannet.
- Til slutt legger du hvitløk, grønnsaker og krydder til biffsugesuppe.
Sjampinjong suppe med stuing
Et utmerket alternativ er en suppe med kyllinggryte med sopp. At buljongen har vist seg rik, det er bedre å bruke hvitt, men også med andre karakterer viser parabolen ikke mindre velsmakende. Friske sopp blir lett erstattet av mushroom eller oster sopp fra butikken. I tillegg bruker slike grønnsaker som persille, dill. Fans av den opprinnelige smaken kan bruke spinat eller sorrel ark.
ingredienser:
- sopp - 400 g;
- stew - 1 pott;
- vann - 2 l;
- poteter - 2 stykker;
- løk - 1 stk;
- greener;
- salt og krydder.
forberedelse
- Hell potten med vann på brannen. Sopp vasket, rengjort og kuttet, senket i vann.
- Med poteter, gjør det samme, tilsett salt. Når vannet koker, legg stewen i en gryte.
- Kut løk, stek og legg til.
- Fjern hurtigsuppen fra gryten fra brannen i 10 minutter. Et par minutter før du er klar til å hente kuttgrøntene.
Ostesuppe med lapskaus
En slik tallerken som svinekotelettesuppe kan tilberedes i en tur eller hjemme. Han vil like hjemme på grunn av den rike smaken. For matlaging bruk poteter, som et alternativ kan være ris eller andre kornblandinger. Det viktigste er ikke å overdrive det med mengden - 100-150 gram ris vil være tilstrekkelig for 2 liter vann. Osten skal smelte og av god kvalitet.
ingredienser:
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- poteter - 3 stk.
- stew - 1 pott;
- bearbeidet ost - 2 pakker;
- salt, krydder.
forberedelse
- Poteter, hogge løk og gulrøtter.
- Poteter sendt til en panne med vann. Løk og gulrøtter yngel.
- Legg kjøttet i en kasserolle. La innholdet koke og tilsett steke.
- Skjær osten i terninger. Tilsett 5 minutter før suppen er klar.
Suppe med stuet kjøtt i en multivark
Utrolig deilig kommer suppe med dumplings og småkoke. I kjøkkenapparatet blir kjøttbuljong forberedt først, og deretter faller dumplings inn i den. Deigen til dem er tilberedt av mel eller semolina. Suppen er designet for vinter eller første vårdager. Å biff gryte kan legge tomater, og hvis du bruker svinekjøtt, så den bulgarske pepper.
ingredienser:
- stew - 1 pott;
- gulrøtter og løk - 1 stk.
- poteter - 4 stk.
- vann - 1,5 liter;
- egg - 1 stk;
- mel - 20 g;
- laurbærblad;
- salt og krydder.
forberedelse
- Lag en deig for dumplings ved å slå egg og mel.
- Legg hakkede løk og revet gulrøtter i en bolle. Stek i "Hot" -modusen, rør.
- Legg til poteter og småkoke. Hell vann og salt.
- Kok i "Soup / Quenching" -modus i 40 minutter.
- En halv time senere legger du dumplings, danner en klump i en varm skje, kok i ytterligere 10 minutter.