Claret er en flytende deig med en homogen konsistens, som noe produkt kan gis originalitet og juiciness. Det kan gjøres på øl, melk, rømme etc. Og vi vil fortelle deg i dag hvordan man lager en leire med majones.
Oppskriften på battered majones
ingredienser:
- majones - 200 g;
- egg - 4 stykker;
- pære - 2 stk;
- mel - 5 ss. skjeer;
- krydder.
forberedelse
Forberede en smør for kjøtt med majones, forberede alle nødvendige ingrediensene først. Vi rengjør pæren, vask den og knead den med en kniv. Egg bryter inn i en bolle, smør litt salt og smør grundig med en mikser til en myk homogen tilstand. Nå legger vi hjem majones , legger knust luchok, blandes med en skje og helles gradvis i små porsjoner, siktet mel. Vi knuter raskt en tett pasta, som minner om dens konsistens i landsbyens rømme.
Leire med majones til kylling
ingredienser:
- egg - 3 stykker;
- mel - 4 ss. skjeer;
- krydder;
- majones - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Bland saltet med eggene, legg til majones og smør krydder. Deretter helles det siktede melet gradvis og rør smeten til væsken er jevn. Etter å ha forberedt deigen, dunk kyllingene inn i den og stek den til en crusty skorpe i vegetabilsk olje. Skålen viser seg deilig, knasende og veldig delikat. Ferdige biter legges på en tallerken og dekorere med greener.
Clam for pollock med majones
ingredienser:
- majones - 130 ml;
- mel - 1 vare;
- egg - 2 stk;
- vann - 0,5;
- krydder.
forberedelse
Så er kyllingegg brutt inn i en dyp plate, vi legger til majones, krydder og blander med en mikser. Hell deretter i vann og begynn gradvis å helles i melet. Nå salt fisken etter smak, bland den igjen, dyppet den skivede fisken og stek den i en panne fra alle sider.
Cluster for courgette med majones
ingredienser:
- hvitløk - 3 fedd;
- egg - 1 stk;
- mel - 2 ss. skjeer;
- majones - 100 ml;
- krydder;
- persille og dill greener - å smake.
forberedelse
Egget blandes i en bolle med mel og krydder. Klem gjennom pressen skrapt hvitløk, legg majones og knuste friske urter. Alt grundig blandet til glatt og vi legger til side klar-til-bruk claret. Og på dette tidspunktet forbereder vi courgette, kutte dem i små biter, dyppes i smør og stek i en varm stekepanne med tilsetning av olje.