Det er veldig enkelt å tilberede forskjellige produkter fra puff gjærdeig! For å gjøre dette, rydde deigen med en rullestift, form boller og plasser dem i ovnen. Og etter 20 minutter vil du ha et duftende bakeri på bordet ditt, som vil gi glede og beundring for alle familiemedlemmer. La oss finne ut hva som kan tilberedes fra en puff gjærdeig.
Puff bakverk laget av puff gjærdeig
ingredienser:
- gjærpuffdeig - 440 g;
- valnøtter - 110 g;
- Kondensert kokt melk - 385 ml.
forberedelse
Valnøtter blir renset, knust og lett brunet i en tørr stekepanne. Videre blander vi dem med kondensert melk. Deigen rulles med en rullestift og kuttes i firkanter. I midten av hver legger vi fylling og vi lager paier. Vi dekker brettet med olje, distribuerer de ferdige produktene og bake i 25 minutter ved en temperatur på 175 grader.
Puff bakverk kake
ingredienser:
- gjærpuffdeig - 440 g;
- melk - 220 ml;
- sukker - 65 g;
- potetstivelse - 35 g;
- Vanillin - å smake;
- hjemmelaget smør - 45 g;
- hvitt pulverisert sukker - 10 g.
forberedelse
Hva annet kan du bake fra puff gjærdeig? Vi foreslår at du lager en meget velsmakende og rimelig kake som vil dekorere noen tefest. For å gjøre dette, kast ut deigen, kak ut kakene og bake alle i ovnen. Uten å miste tid blander vi kremet: Hell melken i en gryte og koker den. I en separat bolle blander du stivelsen med sukker og heller i melken. Igjen, varme blandingen, rør og kok massen til den er tykk. Så avkjøles det, tilsett det mykede smør, vanillin og slå det opp med en mikser. Dekk kremet med krem og dryss med pulverisert sukker og danner dermed en kake.
Oppskrift på croissanter fra puff gjærdeig
ingredienser:
- gjærpuffdeig - 440 g;
- skinke - 210 g;
- sennep - 15 ml;
- hvit sesam - 10 g;
- ost - 85 g;
- egg - 2 stk.
forberedelse
Deigen rulles og kuttes i like triangler. Smør hvert stykke med sennep og legg deg ut på kanten av et stykke skinke. Dryss med revet ost og rull deigen med bagels, begynn med bunnen av trekanten. Deretter bøyer produktet med en hestesko og legger croissanter på en bakervare. Dekk med banket egg og dryss med hvite sesamfrø. Vi boller boller i 20 minutter til gullbrun.
Pai med bløtkakekjøttpai
ingredienser:
- gjærpuffdeig - 440 g;
- ost - 185 g;
- hakket kjøtt - 450 g;
- pære - 105 g;
- krydder - å smake;
- vegetabilsk olje;
- egg - 1 stk.
forberedelse
Deigen er tynt rullet og kuttet i halvparten. Ett lag legges ut på et bakeplate og distribuerer kjøttpålegget. For å gjøre det, rengjør vi løk, bland det lett, bland det med hakket kjøtt og stek det halvkoking, podsalivaya å smake. Vi dekker med det andre laget, vi beskytter kantene og ovenfra dekker vi kaken med banket egg. Bake i en varm ovn tilberedt.