Helicobacter pylory - en mikroorganisme som provoserer utviklingen av mage og duodenale sår. Å, ødelegge denne mikroorganismen, anses ikke sår for å være kurert, fordi det er nødvendig, kanskje et livslang nytt diett, som utelukker alt som pleide å spise ikke magesår.
Kostholdet for magesår består av produkter som irriterer slimhinnen. For det første er det produkter som stimulerer magesekresjon, faktisk er saltsyre nettopp den viktigste fienden i magesåret. For det andre mener vi den mekaniske stimuleringen av matvarer som er rike på fiber.
Forbudte produkter
Derfor er det først og fremst at næring med magesår i magen ekskluderer følgende produkter:
- Krydderier (inkludert sennep, ketchup, sauser);
- kaffe;
- soda;
- alle stekte retter fra fisk, kjøtt, grønnsaker ;
- buljonger og rike supper;
- hermetikk;
- bønner, erter, reddiker, roser, radiser (irritere slimhinnen mekanisk);
- frukt med hud;
- produkter av fullkornsmel
- grov bindevev (brusk, vener, kjøttkjøtt og fjærkre);
- svart brød.
Ut fra dette er det lett å konkludere at dietten til magesår vil være basert på produkter som ikke stimulerer sekretorisk aktivitet i magen, forlater det raskt, uten forsinkelse, og dessuten mykner og fukter den berørte slimhinnen.
Tillatte produkter
Disse produktene inkluderer:
- grønnsaks- og melkesupper med frokostblandinger, poteter;
- meieriprodukter;
- grøt på melk;
- fortsatt mineralvann;
- kokt kjøtt og fisk;
- mykkokte egg, omeletter;
- brød fra melet av høyeste klasse i går;
- 1-2 ganger i uken er pies med epler tillatt;
- fett.
Kosthold under en forverring
Spesiell oppmerksomhet bør utvises på ernæring under en forverring, fordi hvis du tar det lett til denne perioden, vil sykdommen nødvendigvis forverres. Kosthold i tilfelle av forverring av magesår inneholder minimale irriterende slimhinneprodukter, som nesten eliminerer grønnsaker og frukt . Mat bør deles - 5-6 ganger om dagen, mat temperatur mellom 15 og 65 ⁰і.
Målet ditt i perioden med forverring er å gi magesårene å helbrede, redusere smertsyndromet, normalisere motorens ferdigheter og sekretoriske funksjon i mage-tarmkanalen.
Menyen består hovedsakelig av slimete melkesupper med noen kornblandinger. I supper legger vi til krem, tørr melkblanding, smør.
Kjøtt- og fiskeretter - i kokt og dampform, som en souffel, en gang om dagen. Selvfølgelig bør huden, venene, senene tidligere fjernes.
Vegetabilske retter er ikke inkludert.
En gang om dagen, bør du spise grøt med tilsetning av melk eller krem, croupen kan være noen, unntatt hvete.
Fra meieriprodukter anbefales du fullmælk og dampmat fra hytteost. Og smør bør tilsettes allerede i ferdig tallerken. I tillegg bør det gis spesiell oppmerksomhet mot naturlig yoghurt i jordnøttens diett. Som vi allerede har sagt, er årsaken til et sår en tarmbakteri, som kan bli hjulpet av nyttig
Av drikkene bør bo på buljong av villrose, ekskludere alle krydder, krydder og som desserter, bruk gelé fra søte bær. På menyen din må du slå på kjære. Det kan slukke en "brann" i fordøyelseskanalen, redusere smerte betydelig, og berik dietten med mat. Vi spiser honning på tom mage om morgenen og legger den til klare måltider.
Svært ofte overføres en eksacerbasjonstid i en inneslutning, det er nødvendig å vurdere det ved kaloriinntaket ved et sår.
Varigheten av overholdelse av denne dietten avhenger av graden av forverring. Vanligvis går ytterligere pasienter til hovedsårets diett, men eventuelle korreksjoner i dietten må utelukkende utføres av legen.