Hvis du vil lage en uvanlig lys suppe og vennligst dine kjære med noe nytt, foreslår vi at du vurderer flere interessante oppskrifter for suppe med mais.
Kornesuppe med reker
ingredienser:
- hermetisert mais - 250 g;
- smør - 2 ss. skjeer;
- Skalte reker - 200 g;
- melk - 2 elementer;
- vann - 2 elementer;
- hvetemel - 2 ss. skjeer;
- salt - å smake.
forberedelse
Med mais, tørk forsiktig all væsken og slip den i en blender til den er jevn. Vi legger den i en gryte og hell den med kokt vann. Bland oppkokingen og sett til side. Mørk oppvarmet separat. Smør smørret i bollen, hell melen gradvis, rør hele tiden, og hell deretter i varm melk. Overfør den resulterende blandingen til maisen og bring den til koking. Legg deretter reker og salt suppe etter smak. Hvis ønskelig, legg til greener, ost eller brødsmuler. Denne første parabolen viser seg å være veldig lik mais sirup , så hvis du liker det, kan du dristig lage en annen tallerken.
Ostesuppe med mais
ingredienser:
- Smør - 3 ss. skjeer;
- grønne løk - 30 g;
- ost - 150 g;
- bacon - 100 g;
- hermetisert mais - 250 g;
- mel - 3 ss. skjeer;
- buljong - 4 elementer;
- melk - 1 vare;
- krem - 1 ss.
forberedelse
Hvordan lagrer maisesuppe? I en dyp stekepanne smelter du et lite stykke smør. Stek det knust bacon med løk til gull. Deretter legger du til den finhakkede peppen, sprer hermetisert mais og stuver alt i 5 minutter, omrøring. Hell deretter mel og forsiktig helles i buljong, krem og melk. Dekk og deksel i ca. 15 minutter over lav varme. Kast deretter de finhakkede løkene og gi suppen litt tykkere. Vi legger revet ost, salt, pepper til smak, blander og dispenser på tallerkener. Liker du suppen? Så liker du ostsmak? Deretter er det en annen fantastisk oppskrift - ostesuppe med sjømat .
Meksikansk suppe med mais
ingredienser:
- hermetisert mais - 250 g;
- hermetisert bønner med chili - 250 g;
- Bulgarsk pepper - 2 stk;
- løk - 1 stk.
- dill - om ønskelig;
- kylling bouillon - 2 l;
- poteter - 3 stk.
- gulrøtter - 1 stk.
forberedelse
I en ferdigkokt kyllingbuljong legger du til skiver av halmstrippede poteter, hermetisert mais uten juice og bønner. I stekepanne stek de hakkede gulrøtter, løk og paprika. Deretter skifter vi grønnsakstegningen inn i buljongen, bland den. Salt, pepper å smake, dekk med lokket og kok suppen i 20 minutter over lav varme. Før servering, hell den på tallerkener, dryss med hakkede dill. Bon appetitt!