Svinekjøtt med bulgarsk pepper er en daglig skål laget av vanlige grønnsaker og et stykke kjøtt. Det kan gjøres ikke bare fra ferske grønnsaker, men også fra frosne grønnsaker. La oss ikke kaste bort tid forgjeves og finne ut hvordan du slokker svinekjøtt med bulgarsk pepper.
Svinekjøtt stekt med paprika
ingredienser:
- svinekjøtt - 1 kg;
- hvitløk - 5 denticles;
- tomatpuré - 100ml;
- pære - 3 stykker;
- kokt vann;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- krydder, krydder - å smake.
forberedelse
La oss finne ut hvordan du lager svinekjøtt med bulgarsk pepper. Så, kjøttet blir bearbeidet, kuttet i små lag og lett slått av. Legg deretter biter på den oppvarmede stekepannen, hell litt grønnsakolje og stek den fra to sider på høy varme, forhelling av svinekjøtt. Denne gangen klargjør vi løkene og makulerer sine store halvringer. Hvitløk vi rengjør og maler. Bulgarsk pepper blir bearbeidet og kuttet i store strimler. Når kjøttet er stekt, legg til krydder og legg det i en kasserolle for å slukke.
Fyll svin med kokende vann slik at det helt dekker kjøttet. Legg til tomatpuré og bland godt. Deretter kaster du den bulgarske pepper og lukker lokket. La oss passere separat den hakkede løk med hvitløk opp til en myk tilstand. Når stekepannen er fullstendig klar, overfør den til kjøttet og la det simre i 30 minutter på en svak brann. Det er alt, velsmakende og saftig kjøtt er klart! Vi serverer en tallerken med noe garnityr og nyt en duftende og lettforberedt middag!
Svinekjøtt med paprika og tomater
ingredienser:
- pære - 2 stk;
- svinekjøtt - 500 g;
- Bulgarsk pepper - 2 stk;
- pære - 2 stk;
- tomater - 2 stk.
- paprika bakken - 1 ss. skje;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- krydder.
forberedelse
Svinekjøtt, tørket med et håndkle og kutt i små terninger med en side på 2 cm. Skal løkene fra skinken, skyll og krysse sammen med de pepperbehandlede små skiver. Deretter sender vi grønnsakene i støpejernet på den oppvarmede vegetabilske oljen til gylden farge. Drypp med paprika og bland. Deretter legger du ut kjøttet, tilsett salt og dekker det med et lokk, gryter på en liten brann nesten til tilberedt. Deretter legger du tomater og la oss blande alt sammen med en blanding av bakte pepper, bland og blås til klar. Svinekjøtt med tomater og pepper er klar.