Pasta med hakket kjøtt og tomatpuré

Hvis pastaens smak understrekes av tomat med tilsetning av en favoritt type hakket kjøtt, blir denne parabolen en triumferende godbit på hjemmemenyen.

Makaroni med kylling og tomatpuré - oppskrift

ingredienser:

• pasta - 250 g;
• kylling hakk - 350-400 g;
• hvitløk - 1 tann;
• løk (stor) - 1 stk.
• tomatpuré - 3 dessertskjeer;
• kjøkken salt - å smake;
• solsikkeolje - 4-5 st. skjeer.

forberedelse

Vi hælder vannet i pannen, som vi legger til koking på kokeplaten. Etter det henter vi den typen pasta du har på rommet ditt, og etter å ha lest forberedelsestiden på pakken, kok til du er klar. Vi kaster det tilbake i en kolander og skyll det godt med mye kjølig vann.

I en stor stekepanne oppvarmer vi lett litt solsikke og legger det i kuber, finhakkede løk. Så snart vi ser at strålen allerede er stekt og har blitt myk, legger vi bokstavelig talt til klumpen av hvitløk passert gjennom pressen. Legg det ferske hakket kjøttet fra kyllingen i pannen og, uten å forlate det, rør det hele til kjøttet er godt stekt. I 1/2 kopp drikkevann, rør tomatpastaen grundig, og hell den deretter i stekt kjøttdeig i stekepanne. Stew vår tomat stek i ca 3-4 minutter under det lukkede lokket. Legg deretter kokte pastaen her, bland den, lukk den igjen med et lokk og minst 5 minutter alle stew.

Bakt pasta med hakket kjøtt og tomat

ingredienser:

• Makaroni (store fjær) - 400 g;
• hakket svinekjøtt - 450 g;
• tomatpuré - 3,5 ss. skjeer;
• tomater (stor) - 2 stk.
• hard ost - 140 g;
• kjøkken salt - å smake;
• en blanding av paprika - å smake;
• Solsikkeolje - 50 ml.

forberedelse

I godt saltet vann, til du er klar til å lage pastaen. Vi flytter dem til en kolander og, under trykk av kaldt vann fra springen, skyll dem.

Hakkel legger seg ut i en panne med kokende solsikkeolje og blander den kontinuerlig til den koker ut hemmelig juice. Dryss hakket med kjøkkensaltet og en blanding av forskjellige paprika. Ta deretter kjøttet til full beredskap, men allerede med tillegg til den av riktig mengde tomatpuré. Sett tomatene i ganske store kuber i en stekepanne, bland dem grundig med stekt hakket kjøtt og deksel med lokket, stuing til tomaten er myk.

I en dyp, litt oljert form spredte vi jevnt den tidligere kokte pastaen. På toppen dekker vi dem med innholdet fra stekepannen, og igjen dekker vi det med et godt lag med revet ost. I ovnen som allerede er oppvarmet til 180 grader, legg ovnen med parabolen og bake den i bare 15 minutter.