Jerusalem artisjokk anbefales å bli konsumert hver dag, da de er rike på biologiske aktive stoffer. For tiden har et stort utvalg av topinambursirup, som inneholder mange komponenter som er viktige for kroppens fulle funksjon, fått stor etterspørsel:
- sitronsyre;
- appelsinsyre;
- fumarsyre og ravsyre;
- mikroelementer, som mangan, jern, silisium, kalium , kalsium;
- aminosyrer - lysin, metionin, leucin, treonin;
- polysakkarider;
- vitaminer i gruppe B, askorbinsyre;
- oligosakkarider;
- pectins.
Bruk og skade på jordskjell sirup
- Sirup Jerusalem artisjokk anbefales for personer som lider av diabetes, fordi det senker sukkernivået og minimerer insulinbehovet.
- Oligosakkarider, som er en del av sirupen, bidrar til veksten av gunstige bakterier i tarmene og inhiberingen av patogener. Derfor anbefales det at de som lider av abnormiteter i fordøyelseskanalen. Det kan være en dysbakteriose, fordøyelsessvikt, brudd på metabolske prosesser, overdreven vekt av en kropp.
- Sirup Jerusalem artisjokk har avføringsmiddel og vanndrivende egenskaper. Derfor er det foreskrevet som et kosttilskudd for forstoppelse og urinveis sykdommer.
- Kilden til vitaminer, mineraler og aminosyrer .
- Sirupen er foreskrevet som en generell restorativ, noe som øker immuniteten.
- De nyttige egenskapene til Jerusalem artisjokk sirup inkluderer også følgende: det er i stand til å fjerne giftstoffer akkumulert i leveren, rense karene og forbedre hjertearbeidet.
- Han gir styrke, øker kroppens arbeidskapasitet og utholdenhet, både med overdreven fysisk anstrengelse og mental.
Det er verdt å merke seg at sirupen har en bivirkning: det kan føre til økt gassdannelse, smerte i tarmen. Sirup Jerusalem artisjokk har en unik kontraindikasjon - individuell intoleranse.