En av de første i hagen ser grønne blader av sorrel, som som mange av sin sure smak. De brukes til matlaging for matlaging av ulike retter, både friske og kokte. Mange er interessert i om sorrel er nyttig for kroppen, og hvilke stoffer denne planten er rik på. Det er dyrkede varianter, så vel som vill, og i sistnevnte er konsentrasjonen av næringsstoffer høyere.
Hva er nyttig sorrel?
Grønne blader inneholder mange forskjellige vitaminer, for eksempel A, C, E, Gruppe B, samt sporstoffer som kalium, jern, kalsium , fosfor, etc. Rik sorrelsyre og andre stoffer som er nyttige for mennesker, noe som medfører en rekke viktige egenskaper.
Enn nyttig sorrel for menneskekroppen:
- Etter vinteren mangler kroppen vitaminer, så de første friske urter vil bli hjertelig velkommen. Med hennes hjelp kan du takle vitaminmangel.
- Sammensetningen inneholder mye askorbinsyre, som ikke bare styrker immunforsvaret, men også deltar i mange viktige prosesser i kroppen.
- Å finne ut hvor nyttig sorrel for kvinner er, er det verdt å merke seg at bladene har antipyretisk, vasodilaterende og antiinflammatorisk effekt, noe som gjør at de kan brukes til å redusere smerte under menstruasjon, samt i overgangsalderen.
- Innenfor sammensetningen har oksalsyre muligheten til å skille ut kolesterol fra kroppen. Gitt denne egenskapen, anbefales greener til personer som har problemer med hjerte og blodårer. I tillegg renser den syren blodet, det fortynner det og reduserer trykket.
- Hjelper med å gjenopprette leveren og magen med betennelse, og det renser også milten og har en gunstig effekt på nyrene og bukspyttkjertelen.
- Har en tonisk effekt, noe som gir kroppen energi og livskraft.
- Hjelper med å rengjøre tarmene og fjerne mulige prosesser for putrefaction og gjæring, som følge av at mikrofloraen gjenopprettes.
Det vil også være interessant å vite at sorrel kan brukes til brannskader, sår og utslett. For hva er bladene bare brukt på det berørte området. Dette er nyttig i tilfelle skade i feltet.
Enn nyttig sorrel for gravide kvinner?
Denne greenen anbefales for gravide kvinner som lider av betennelse i blæren, ondt i halsen, diaré og også med lever og tarmproblemer. For kvinner i stillingen er sorrel også nyttig for tilgjengeligheten av forskjellige nyttige stoffer, inkludert askorbinsyre. Det er derfor det kan brukes til behandling av angina og ulike forkjølelser. Gitt den milde avføringseffekten, er sorrel nyttig for forstoppelse, som ofte forekommer hos gravide kvinner.
Hva er bruken av sorrel for vekttap?
Denne planten har en positiv effekt på fordøyelsesprosessen, og det forbedrer strømmen av metabolske prosesser. Takket være sorrel blir den andre maten perfekt fordøyet i magen uten å skape en følelse av tyngde. Dette skyldes hovedsakelig det faktum at