Selv om du eller en av dine slektninger er i fare, vil det være mulig å redusere risikoen for problemer ved å spise med slag. Det viktigste er å huske en gang for alle at nå fett og enkle karbohydrater er under strengt forbud, fordi de bidrar til forurensing av våre fartøyer fra innsiden. Denne typen mat kan tilskrives antall årsaker og hypertensjon og ulike slagslag.
Kosthold for slag: generell informasjon
Stroke - en sykdom der det er et brudd på blodtilførselen av et så viktig element i kroppen som hjernen. Tross alt er det på grunn av mangel på blod, som bærer både ernæring og oksygen, at alle vev dør. En region i hjernen som lider av dette, opphører å håndtere prosessene som den regisserte, og hele strukturen dør. Dette er en veldig alvorlig sykdom, og i din makt til å gjøre alt for å minimere risiko.
Ernæring etter iskemisk slag er helt lik næring i andre typer. Til tross for at årsakene til denne sykdommen kan variere, er kostholdet etter et slag alltid det samme.
Først av alt må vi forstå de viktigste prinsippene for oss selv. Pasientens ernæring etter et slag beretter en livslang gjennomføring av slike anbefalinger:
- brøkmat (spis ofte 5-6 ganger om dagen, i små porsjoner);
- kroppsvekten bør opprettholdes innenfor normen med alder, høyde og vekt (du kan beregne frekvensen ved hjelp av kroppsparameter kalkulatoren, som tilbys gratis av mange steder);
- Det daglige kaloriinntaket skal under ingen omstendigheter overstige 2500 kcal;
- Det er viktig å utstyre kostholdet med fiber - selv om det er isolert og kjøpt i et apotek, selv om det er naturlig - i ukokt frokostblanding og grønnsaker.
- Menyen skal balanseres når det gjelder proteiner, fett og karbohydrater, og fett anbefales kun for planter.
Et hjerneslag krever regelmessig, regelmessig og jevn ernæring. Det er viktig å følge dette systemet og på ferie, og på helligdager, og i enhver situasjon - fordi helsen direkte avhenger av den.
Kosthold for strekkforebygging: Den forbudte listen
Ideelt sett må du en gang for alle utelukke fra dietten følgende retter som ikke passer inn i rammen av nødvendig diett for et slag:
- melprodukter fra hvitt mel (brød, boller, bakverk, etc.);
- fett og stekt mat;
- røkt kjøtt og pickles;
- søtsaker (av noe slag);
- salt.
Mange er ikke i stand til helt å forlate saltet, men legger det til mat mer enn 2-4 gram per dag anbefales ikke. Lag menyen din slik at den ikke krever salt - for eksempel fra grønnsaker, frukt, meieriprodukter.
Ernæring av pasienter etter et slag
Selvfølgelig er det en mer eller mindre klar ordning for hva som skal inkluderes i ernæring under et slag. Det er viktig å behandle denne listen med full alvor og prøve å elske alle produktene som er inkludert i det, fordi de var her ikke bare for det, men for helsemessige fordeler:
- grønnsaker (spesielt kål, rødbeter, spinat), frukt og bær (blåbær, tranebær);
- grøt (på vann, uten fett);
- sjømat (reker, blekksprut, blåskjell, etc.);
- fisk (inkludert fett nok, men sjelden);
- fettfattige varianter av kjøtt og fjærfe (begrenset);
- Lavmette meieriprodukter (med fettinnhold opptil 5%);
- vegetabilske oljer (unrefined, bedre oliven, linfrø, etc.);
- Smør (en liten mengde 2-3 ganger i uken maksimum).
Denne dietten utfordrer ikke et slag og lar deg leve med en slik sykdom i mange år. Ikke ta dette som kosthold, fordi det ikke er for strenge restriksjoner. Elsker denne maten, og maten blir din glede.