Alle vet at ingefær er svært nyttig for menneskers helse, men på grunn av sin spesielle smak er det ikke alt av det. For å fortsatt bruke sine uerstattelige egenskaper tilbyr vi deg oppskrifter for salater med ingefær, der den perfekt utfyller de andre ingrediensene og gjør smaken av parabolen mer uttrykksdyktig.
Salat med syltet ingefær
ingredienser:
- kirsebærtomater - 130 g;
- grønn salat - 150 g;
- marinerte ingefær - 40 g;
- kyllingfilet - 230 g;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- sesam - 1 ss. skje;
- vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer;
- krydder for kylling - 1 / 2h. skjeer;
- soya saus - 2 ss. skjeer;
- flytende honning - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Vask grønnsaker og grønnsaker. Kirsebær kutt i halvparten, pepperhakkestrå og salatbrudd med hendene. Bland alt dette i en salatskål, og legg til ingefær. Kyllingfilet sprinkle med krydder og stek i 1 ss. skje smøret til tilberedt, la det avkjøles, kutt i små biter og send det til grønnsakene.
I en separat bolle kombinerer du rester av vegetabilsk olje, honning og soyasaus, hell denne dressingsalat, dryss med sesam og server.
Salat med ingefærrot
Salat med selleri og ingefær er perfekt for de som er slanking eller bare ser på maten, som det viser seg diett, men velsmakende på samme tid.
ingredienser:
- gulrøtter - 1 stk;
- bete - 1 stk.
- ingefærrot - 2-3 cm;
- sitron - ½ stk.
- selleri - 1 stamme;
- vegetabilsk olje - 1,5 ss. skjeer;
- revet appelsinskall - 1 ts.
forberedelse
Rødbete bake i ovnen, deretter, sammen med selleri kuttet i små biter. Gulrøtter rist på et stort riper og ingefær - på en fin riper. Kombiner alle ingrediensene, krydret med smør, juice av halv sitron, bland godt og unn deg selv.
Salat med ingefær og kål
ingredienser:
- kål - 1 kg;
- eple - 2 stk;
- ingefær - 3-4 cm;
- sitron - 1 stk;
- olivenolje - 175 ml;
- mørk drue eddik - 4 ss. skjeer;
- honningvæske - 1 ss. skje;
- sennep - 1 ss. skje;
- salt og pepper - å smake.
forberedelse
Kål finhakk, brett i en bolle, salt og litt husk med hendene. Klipp epler i strimler og dryss med sitronsaft slik at de ikke mørkner. Ginger ren, gratulerer med en fin rist og kombinere med kål og eple.
I en separat bolle, bland eddik, olivenolje, honning og sennep, visp dem grundig til glatt, så krydret med salt og pepper. Sesong denne salaten med salat og ring venner for å prøve det.
Ønsker du å lage enda mer lys og deilige salater? Prøv oppskrifter for salater med epler og courgetter .