Geléen (gelé) er en favorittmatbit, som er utmerket for både hverdagen og et festlig bord. I tillegg er det et proteinfat, som passer perfekt inn i rammen av ulike dietter. Vurder alle fordeler og ulemper med gelé, så vel som kosthold der det kan brukes.
Er kulden god for helse?
Den chill er et unikt produkt - det er praktisk talt rent kollagen , som fordøyes fra bein og brusk. Det er på grunn av det høye proteininnholdet at en tallerken anses kurativ i sykdommer i ledd, bein og bindevev. Den chill inneholder mye retinol, som styrker immunforsvaret, og lysin, som muliggjør bedre absorpsjon av kalsium.
En annen fin egenskap av geléen er evnen til å styrke nervesystemet og styrke hjernens aktivitet.
For de som lenge har tatt antibiotika, eller av andre årsaker, har funnet mangel på B-vitaminer i kroppen, er chillen en uunnværlig assistent, siden det er veldig sammensetning av dette stoffet, som er ganske mye.
Men ikke glem at en slik tallerken er et lagerhus av skadelig kolesterol , så hyppig bruk av det fører til blokkering av blodkar og alle relaterte problemer. Videre kan misbruk av en slik matrett føre til en avmatning i metabolske prosesser og som en konsekvens av vektøkning. Men hvis du ikke spiser det hver dag, og fra tid til annen, er det ingen fare. Det kan og bør spises en gang i uken.
Kosthold på kaldt
Som vi allerede har funnet ut, er det ikke sikkert å spise bare en chill for å redusere vekten, og vil ikke gi den ønskede effekten. Det er bedre å referere til dietter der geléen kan bli en av komponentene:
- Ducan dietten gjør det mulig for maneter, men ikke i første fase ("Attack"), og i det etterfølgende, mindre strenge;
- Ifølge Kreml-dietten har manet 0 poeng, det vil si det er anerkjent som en ønskelig tallerken.
Hvis du reduserer vekten på riktig ernæring, er chillen ganske akseptabel
Hvor mye protein er i kulde?
Mengden protein, som kaloriinnholdet i parabolen, avhenger direkte av produktene som ble brukt til matlaging:
- Biffen fra biffbenet har en kaloriverdi på ca. 200 kcal, og inneholder 26 g protein;
- svinekjøttet inneholder ca. 270 kcal per 100 g og 22 g protein.
Kalorier i kjøttet av biff, svinekjøtt og andre produkter er avhengig av matlagingsteknikken, prosentandelen kjøttkraft og kjøtt i det tilberedte fatet som brukes i tilsetning av grønnsaker. Tallene er omtrentlige.