Kucus er et produkt som lett absorberes av kroppen. I tillegg er det lite kalori og velsmakende. Nedenfor lærer du hvordan du lager deilig kucchini med kjøtt.
Stewed courgette med grønnsaker og kjøtt
ingredienser:
- Svinekjøtt - 1 kg;
- courgette - 400 g;
- løk - 150 g;
- hvitløk - 4 fedd;
- tomater - 300 g;
- salt;
- krydder .
forberedelse
Pork min og kutt i stykker. Salting, vi setter krydder og stek. Etter at den utviklede væsken er fordampet, tilsett den hakkede løk, hvitløk, kok i 10 minutter, og legg deretter og courgette, kutt i små biter. Når alle ingrediensene er brune, spred de skivede tomater. Etter det, reduser brannen og hell i ca 30 ml vann. Stew til kjøttet er klart. Nesten på slutten, når kjøttet blir mykt, tilsett søt pepper, salt og krydder. Så snart pepper blir myk, kan brannen slås av.
Courgettes stuet med ris og kjøtt
ingredienser:
- kylling kjøtt - 400 g;
- courgette - 500 g;
- gulrøtter - 150 g;
- løk - 120 g;
- ris - 80 g;
- vegetabilsk olje;
- greener;
- salt, krydder.
forberedelse
Løk og gulrøtter knuses og stekt sammen med kyllingekjøtt, kuttes i kuber, etter 15 minutter sprer vi den ristede kaken. Stew på lav varme i omtrent en kvart time under et lukket lokk. Legg deretter til godt vasket ris. Vi hælder i vann slik at det dekker produkter med 2 cm. Vi legger til salt og stuing til ris er klar. Ferdigretter prisutshivaem knust grønne.
Stewed courgette med kjøtt i en multivark
ingredienser:
- svinekjøtt - 500 g;
- courgette - 400 g;
- gulrøtter - 150 g;
- løk - 300 g;
- rømme - 40 g;
- tomater - 400 g;
- salt;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Vi slår på multivarket, legger programmet "Baking", hell olje i bollen og legg kjøttet i stykker. I ferd med å steke den flere ganger, blander vi den med en silikon eller tre spatel. Mens kjøttet er stekt, forbereder vi resten av ingrediensene. Kucchini klar av huden, bruker en skje for å fjerne kjernen, og resten av kuttet i terninger. Gulrot og løk blir også rengjort og knust. Klipp tomater i stykker. Foreløpig er det bedre å sende dem med kokende vann og fjerne huden fra dem. Etter 30 minutter fra begynnelsen av stekeprosessen, legg løk og gulrøtter til multivarket og stek i ytterligere 10 minutter. Derefter sprer du tomater og courgetter. For ømhet kan du fortsatt legge til rømme. Bland alt godt, salt, tilsett krydder og kok i ytterligere 7 minutter. Slå av denne modusen og velg "Quenching" i 1 time. Nesten på slutten, 5 minutter før signalet, kaster den hakkede hvitløk, greener og bland.
Courgette stuet med kjøtt i rømme
ingredienser:
- kyllingfilet - 650 g;
- courgette - 400 g;
- løk - 250 g;
- hvitløk - 3 fedd;
- rømme - 250 g;
- vann - 150 ml;
- salt;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Skalet courgette kuttes i terninger. Kylling også, kutt i små biter. Skalte løk er smuldre smuldret. På den oppvarmede stekepannen legger du først kyllingen, steker den på høy varme uten lokket, noen ganger omrøring, til rødt. På slutten, salt og dryss med krydder. Deretter setter vi stekt kjøtt i en panne med en tykk bunn. På samme oljegryte og courgette, og til slutt også salt og krydder med krydder for å smake, og skift deretter til en panne til kyllingen. Sist fry klynget luchok. Hvis oljen forblir svært liten, legg til mer. Send strålen til de resterende ingrediensene og bland. Hell i pannevannet, legg rømme og knust hvitløk med urter. Igjen, bland godt og kok i 10 minutter på moderat brann.