Kyllingvinger er en enkel, men samtidig velsmakende og elegant tallerken som blir en full middag eller en uunnværlig snack for øl. Smaken av maten avhenger først og fremst av marinaden, og vi har valgt ut noen alternativer for forberedelsen.
Krydret marinade for kyllingvinger
ingredienser:
- kyllingvinger - 650 g;
- chili pepper - 1 pod;
- akutt adzhika - 1 ss. skje;
- karri krydderurter - 5 g;
- sesamfrø - 30 g;
- krydder .
forberedelse
Vingene er vasket, skåret i deler og kastet i en panne. Legg adzhika, hakket pepper, karri og krydder. Rør grundig og dryss med sesamfrø. Vi sender oppvasken i kjøleskapet og merker ca 1,5 time. Deretter bake kyllingvingene i en deilig marinade i en forvarmet ovn i ca. 25 minutter.
Vin marinade for kyllingvinger i ovnen
ingredienser:
- kyllingvinger - 550 g;
- rød tørr vin - 55 ml;
- Italienske tørre urter - å smake;
- hvitløk - 15 g;
- soya mørk saus - 45 ml;
- olivenolje - 55 ml;
- honning - 20 ml.
forberedelse
Hvitløk er rengjort, liten med en knivkniv og strømmet med olivenolje. Tilsett de italienske urter, rør og la blandingen stå i 5 minutter. Soyasaus kombinere med honning, hell i rødvin og legg til duftende olje. Kyllingvinger blir behandlet, lagt ut i en tilberedt honning-vin marinade og rengjort i 3 timer i kjøleskapet.
Marinade for kyllingvinger med soyasaus
ingredienser:
- kyllingvinger - 940 g;
- soya mørk saus - 55 ml;
- karri - klype;
- vegetabilsk olje (luktfri) - 25 ml.
forberedelse
I en bolle kombinerer du sausen, smør og karri. Vi hælder denne blandingen av vinger og fjerner dem i 55 minutter i kjøleskapet. Legg deretter kjøttet på en bakervare og bake 45 minutter til det er kokt.
Oppskrift på frukt marinade for kyllingvinger
ingredienser:
- kyllingvinger - 840 g;
- soya mørk saus - 25 ml;
- sukker - 25 g;
- sennep - 20 g;
- oransje - 1 stk.
forberedelse
Klipp oransjen i sirkler og spred den i en stor bolle. Hell i soyasaus, sett sennep, sukker og bland godt sammen, klem frukten med en skje og klem ut saften fra dem. Kyllingvinger behandles, legges i en marinade, ruller godt i sausen og la den stå i 20 minutter. Overfør kjøttet i en mugg og legg ut noen appelsinsnitt på toppen. Vi sender parabolen til ovnen og bake ved 195 grader, til appetittskorpen danner.