Slik lager du stekte hvitløkspiler - de mest originale oppskrifter for en smakfull og krydret matrett

Vi vil finne ut hvordan du lager stekte hvitløkspiler og dermed finne et verdifullt søknad på et utrolig nyttig produkt som mange husmødre blir utelatt og bare kastet bort. Retter mottatt vil overraske med en fantastisk krydret smak og raffinement.

Hvordan steke hvitløkens piler?

Å diversifisere din vanlige meny og fylle den med farger, vil hjelpe til med implementering av enkle og rimelige oppskrifter, oppfyllelse av grunnleggende teknologi krav og noen av dens finesser.

1. For steking er unge skyttere med knapt utviklede knopper (blomster) egnet.
2. Ved å samle passende prøver, skjær av eller ta av den harde kanten med knoppen, og la bare de saftige stilkene av pilene.
3. For å gjøre det lettere å fremstille og bruke, blir det resulterende produkt kuttet i flere fragmenter fra to til fem centimeter lange og fortsetter å utføre den valgte oppskriften.
4. Hvor mye yngel hvitløk piler, avhenger av graden av juiciness av det opprinnelige produktet og den ønskede endelige mykheten. Tiden for varmebehandling av råvarer kan variere fra 7 til 20 minutter.

Hvordan lagrer hvitløkspiler stekt med egg?

Denne oppskriften handler om hvor deilig å lage stekte hvitløkspiler til frokost til middag eller kveldsmat, og legge til stikkende stengler med egg. Ekstra friskhet vil gi parabolen ferske tomater, som skal legges til de stekte stilkene før du heller det bankede egget smakt med masse.

ingredienser:

• hvitløk piler - 300 g;
• egg - 3-4 stykker;
• mellomstore tomater - 2 stk.
• vegetabilsk raffinerte olje - 40 ml;
• salt, pepper, urter.

forberedelse

1. Tilberedte piler stek i olje i 15 minutter.
2. De legger tomater i sirkler og fyll dem med pisket og smaksatt egg.
3. Stek inn i stekepannen til eggene er klare.
4. Server ferske hvitløkspiler med egg i varm form, dryss med urter.

Hvordan lagrer hvitløkspiler stekt som sopp?

Følgende oppskrift på stekte hvitløkspiler er mer konsistent. Gjennomføringen vil gi deg muligheten til å nyte en smakfull matbit som smaker som sopp og har en delikat hvitløksmak. Stekt stengler i dette tilfellet omsluttes en lett saus med mel og vann, som vil være spesielt hensiktsmessig når du serverer en delikatesse til garnityr.

ingredienser:

• hvitløkspiler - 400 g;
• mel - 1 ss. skje;
• vann - ½ kopp;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• salt, pepper.

forberedelse

1. I en stekepanne med forvarmet olje, tilberedes forberedt, kutt i stykker piler, stek i 5-7 minutter, omrøring.
2. Løs opp melet i vann, hell en tynn sirkel i stekepannen, kontinuerlig omrøring av innholdet.
3. Varm hvitløkens piler stekt med sausen til den blir tykkere.

Pærer hvitløk stekt med løk - oppskrift

En annen oppskrift på hvitløkskyttere, stekt i stekepanne med vegetabilske passeringer av løk og gulrøtter, kan brukes hvis det er et ønske om å arrangere en lett og krydret sideskål til kjøttet . For å bli kvitt overflødig fettinnhold, kan den resulterende massen legges ut i kort tid på et foldet to-tre ganger papirhåndkle.

ingredienser:

• hvitløkspiler - 400 g;
• løk og gulrøtter - 1 stk.
• grønne løk - 1 gjeng;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• salt, pepper.

forberedelse

1. Pass på oljeskiverne løk med gulrøtter.
2. Tilsett den tilberedte, skåret i stykker pilene, strimlet grønn løk fjer, krydre og stek ingrediensene i 10 minutter, omrøring.

Pil av hvitløk stekt med kjøtt - oppskrift

En utrolig velsmakende tallerken kan utarbeides etter anbefalingene fra følgende oppskrift. Hvitløkspiler, stekt med kjøtt, varierer menyen på hverdager eller vil glede gjestene på et festlig bord. Spicy hvitløk stilker fylle piquant ruddy kjøtt skiver, mens mettet med mettet juice.

ingredienser:

• hvitløkspiler - 400 g;
• svinekjøtt (kjøtt) - 600 g;
• egg hvit - 1 stk.
• stivelse - 1 ss. skje;
• soya saus - 2 ss. skjeer;
• vegetabilsk raffinerte olje - 50 ml;
• salt, pepper.

forberedelse

1. Blanched forberedt skiver piler i kokende vann i 2 minutter, vippet på en sik.
2. Skjær en tynn svinekjøtt og legg i en krydret blanding av pisket protein, stivelse og spiseskje vegetabilsk olje.
3. Bland kjøttet med sausen, spred i en stekepanne med varm olje og stek til rouge.
4. Hell i soyasaus, blancherte piler, stek alt sammen, rør, 3 minutter.

Hvordan steke hvitløk piler med poteter?

Stekte piler av hvitløk vil forvandle en potetgarnering i form av røde grønnsaker, fylle en enkel tallerken med ny smak, en spesiell aroma og en rekke farger. For å implementere ideen, er unge eller modne potetknollere like egnet, som må rengjøres og kuttes i stykker av ønsket form.

ingredienser:

• hvitløk piler - 20-25 stykker;
• poteter - 1,5 kg;
• Vegetabilsk raffinerte olje - 150 ml;
• salt.

forberedelse

1. I den brennende oljen sprer du de tilberedte potetskiver, skyllet dem tidligere med kaldt vann og tørket.
2. Stek grønnsaken før du brenner på den ene siden, vri og legg til de forberedte hendene.
3. Når de er ferdig, stekes de stekte poteter med hvitløkspiler og blandes igjen.

Hvordan lagrer hvitløkspiler stekt med rømme?

En spesiell smak er hvitløkspiler stekt med rømme. I dette tilfellet inkluderer oppskriften riven gulrøtter og løk. Imidlertid kan sammensetningen av maten bli utvidet ved å tilsette skiver av søtt bulgarsk pepper eller andre grønnsaker til pannen, hvilket resulterer i en multikomponentpikant og raffinert stuing .

ingredienser:

• hvitløkspiler - 500 g;
• rømme - 150 g;
• løk og gulrøtter - 1 stk.
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• salt, pepper.

forberedelse

1. Stek løk med gulrøtter.
2. Tilsett den tilberedte, kutt i flere stykker piler, stek 10 minutter.
3. De legger rømme, krysse innholdet i fartøyet, varme det i 5 minutter.

Hvordan steke hvitløk piler med tomatpuré?

Mettet, duftende og utrolig deilig hvitløkspiler, stekt med tomat. Det er spesielt godt å servere en tallerken i form av en saus til kokt pasta eller for å supplere den med kokt ris. Mengden eddik kan reduseres etter ønske med halvparten, og tilsett hvitløk og erstatt pastaen med jordet tomater.

ingredienser:

• hvitløkspiler - 500 g;
• tomatpuré - 2 ss. skjeer;
• eddik - 1 teskje;
• vegetabilsk raffinerte olje - 50 ml;
• salt, pepper.

forberedelse

1. Skjærede piler er stekt i forvarmet olje i 5 minutter.
2. Tilsett pastaen, og etter 2 minutter, hell i eddik og litt vann.
3. S Season innholdet i stekepannen til smak, varme i 5 minutter.

Stekt hvitløk piler i koreansk stil

Stekt hvitløk piler med soyasaus, kokt i henhold til følgende oppskrift, vil være klar neste dag, etter at de endelig er gjennomvåt med marinadejuice, krydder og krydder. Snacks med en koreansk aksent vil tilfredsstille med behagelig skarphet og overraskende med noe uforlignelig piquancy.

ingredienser:

• hvitløk piler - 600 g;
• sojasaus - 50 ml;
• bakkekorander - 1 teskje;
• svart pepper, nelliker, salt - til ¼ ts;
• eddik - 1 ss. skje;
• varm pepper - 1 stk.
• sesam - 10 g;
• sukker - ½ ts;
• vegetabilsk olje - 75 ml;
• grønne løk - 0,5 stråle.

forberedelse

1. I olje kalsinert svart pepper, koriander, nellik og hakket pod av hot pepper.
2. Legg de tilberedte skiverne, stek, omrør, 10 minutter.
3. Tilsett sesam, soyasaus, sukker, grønn løk, reduser varmen til middels, varme opp 2 minutter.
4. Hell i eddik, rør innholdet, varmt i et minutt, la til kjøling og infusjon.

Hvitløkspiler stekt med sopp

Endelig oppskrift på hvordan å lage stekte hvitløkspiler med sopp. I dette tilfellet brukes chantereller, men du kan ta andre skogs sopp, og alltid tilgjengelige mushrooms eller østers sopp. Sistnevnte kan ikke tidligere koke, men bare steke i en oljert stekepanne til fuktigheten fordamper.

ingredienser:

• hvitløkspiler - 500 g;
• kantelereller - 400 g;
• rømme - 150 g;
• vegetabilsk raffinerte olje - 50 ml;
• salt, pepper.

forberedelse

1. Kantarellene kokes i saltet vann, spredes deretter til oppvarmet olje og brunes litt.
2. Legg de skivede pilene, stek, omrør, 10 minutter, introduser surkrem, smak til smak.
3. Etter 5 minutter kan ferske kantareller med hvitløkspiler og rømme serveres.