Hvitløk piler - matlaging oppskrifter, takket være at du kan servere mange originale retter på bordet. I hjertet av det er en uhyggelig urteaktig plante, med utmerket smak, spesiell aroma og utmerket kompatibilitet med mange komponenter, gjør det mulig å lage en rekke salater, sauser og smakfulle snacks.
Hva du kan lage fra hvitløkens piler - oppskrifter
Retter fra hvitløkspiler varierer i rekkefølge, fordi disse frøene gir noen form for varmebehandling, fordi de kan stekt, kokes, marineres eller dampes. Deres spesielle hvitløk smaken perfekt utfyller kjøtt, sopp og grønnsaker, og den utmerkede smaken og tekstur er perfekt for sauser og pasta.
- Selv en nybegynner kokk kan mestre oppskriften på hvitløkspiler med løk og gulrøtter. Tross alt, alt du trenger er å steke en håndfull hakkede bøtter i olje, tilsett hakkede løk og gulrøtter, hell et par skjeer med soyasaus og kok i brannen i 10 minutter.
- Hvitløk piler er matlaging oppskrifter basert på enkelhet. Dette bekrefter dette og en tallerken for hvilken en håndfull hvitløkskyttere må stekes til rødt, tilsett knuste friske tomater og kok i 20 minutter til helt mykgjort. Etterpå, kult og tjene som et lys garnityr.
Stekt piler av hvitløk - oppskrift
Pil av hvitløk med kjøtt er kjent for mange matlagingsalternativer. Den enkleste og mest delikate er en oppskrift fra piler av hvitløk og svineskiver stekt i en pikant asiatisk saus. Sistnevnte karamelliserer disse ingrediensene perfekt, og gir dem en behagelig, søt smak og en appetittende glansig glans.
ingredienser:
- piler av hvitløk - 400 g;
- svinekjøtt - 500 g;
- olje - 60 ml;
- vann - 200 ml;
- sojasaus - 100 ml;
- stivelse - 20 g;
- sukker - 10 g;
- Jord ingefær - 5 g.
forberedelse
- Svinekotelett skåret i tynne skiver og stek i 7 minutter.
- Legg hvitløkspilen og kok i 5 minutter.
- Stivelse er oppløst i vann, tilsett ingefær, sukker og soyasaus og hell i en stekepanne.
- Vent til sausen er tykkere og fjern fra varmen.
Hvordan lagrer hvitløkspiler stekt som sopp?
Hvitløkspiler - en oppskrift på matlaging, som du kan og ikke vente på soppsesongen, fordi du kan få en sjampinjongtall bare ved å steke hvitløkens piler. Med denne prosesseringsteknikken får de en tett og skarp tekstur som er uvanlig lik sopp, noe som gjør det mulig å nyte smaken av favorittproduktet ditt når som helst på året.
ingredienser:
- piler av hvitløk - 500 g;
- løk - 2 stk;
- olje - 40 ml;
- rømme - 180 g;
- svart pepper - 5 g.
forberedelse
- Bland piler i 5 minutter.
- Kast det i en kolander.
- Hakk løk og stek til det er mykt.
- Legg pilene, krydret og kok i 7 minutter.
- Hell i rømme, bland og hold i 5 minutter.
Pasta fra hvitløkspiler - oppskrift
Forrett fra hvitløkspiler gjennom kjøttkvern er den enkleste versjonen av billetten. Du bør bare hoppe over hvitløkspilene gjennom kjøttkvernet to ganger, fyll på olje og krydder, og send til kulden. Hvitløk er et utmerket naturlig konserveringsmiddel, og fra den pasta kan du lagre uten tap av smak, aroma og vitaminer i lang tid.
ingredienser:
- hvitløk piler - 800 g;
- olje - 100 ml;
- salt - 20 g;
- svart pepper - 5 g;
- Bakkorander - 5 g.
forberedelse
- Hvitløk håndterer kjøttkvernet to ganger.
- Ses med smør, krydder og bland.
- Hvitløk piler - enkle matlaging oppskrifter, takk som du kan bruke snacken umiddelbart, eller spre ut på bankene, sendt til forkjølelsen for lagring.
Pil av hvitløk på koreansk - oppskrift
Hvitløk piler på koreansk - en lys og særegne parabolen. Alt takk til hvitløkens piler, som er en velsignet komponent for slike oppskrifter. De er smakfulle, saftige og aromatiske på egenhånd, og i kombinasjon med krydrede krydder og tradisjonell søt og sur marinade på bare 40 minutter blir det lett til en smakfull matbit.
ingredienser:
- hvitløkspiler - 500 g;
- olje - 40 ml;
- eple cider eddik - 40 ml;
- sojasaus - 20 ml;
- sukker - 10 g;
- bakkeklær og koriander - ved klemme;
- sesam - 10 g.
forberedelse
- Skjær pilene med segmenter og stek i olje med krydder i 5 minutter.
- Tilsett sukker, soyasaus og kok i ytterligere 5 minutter.
- Hell i eddik, dryss med sesam, rør og fjern fra varme.
- Forrett av hvitløk skytespill på koreansk insisterer 30 minutter.
Hvitløk pilsås
Fans av deilige snacks kan lage saus fra hvitløkspiler basert på italiensk pesto. Den klassiske versjonen er utarbeidet av grønn basilikum, olivenolje, ost, nøtter og hvitløk, men denne versjonen erstattes av hvitløkspiler, og gir sausen en spesiell ømhet, mykhet, juiciness og aroma.
ingredienser:
- hvitløkspiler - 120 g;
- en haug med grønn basilikum - 1 stk;
- nøtter - 120 g;
- olivenolje - 100 ml;
- ost - 100 g.
forberedelse
- Rull basilikum og piler i blenderskålen.
- Tilsett nøtter, smør, revet ost og slip igjen.
- Overfør til en beholder og kjøle.
Salat av hvitløkspiler
De som liker å inkludere sesongens grønnsaker i kostholdet, kan tilberede en næringsrik salat av hvitløkspiler og unge poteter. Dette er et av eksemplene på budsjettretter med utmerket smak og upretensiøs matlaging. Oppskriften er enkel: poteter og piler kokes til klar, knust, krydret med majonesaus og avkjølt.
ingredienser:
- hvitløkspiler - 150 g;
- unge poteter - 300 g;
- majones - 120 g;
- Fjær av grønne løk - 6 stk.
- sitronskall - 10 g;
- sitronsaft - 20 ml.
forberedelse
- Kok poteter.
- Hvitløk piler blanchere i 5 minutter.
- Disse ingrediensene er finhakket og blandet med grønne løk.
- Pisk majonesen med sitronzest og sitronsaft og krydret med salat.
- Send for en time i kjøleskapet.
Hvitløkspiler med egg - oppskrift
Hvitløkspiler med egg er en utmerket kombinasjon, som kan være velsmakende og nyttig for å variere frokost. Dermed vil en omelett med hvitløkspiler ikke bare tilfredsstille aroma og appetittvekkende utseende, men også gi kroppen en vitaminavgift. For matlaging trenger du bare å steke pilene med eggmassen til rødt.
ingredienser:
- hvitløkspiler - 5 stk.
- egg - 2 stk;
- melk - 50 ml;
- vegetabilsk olje - 40 ml;
- salt - å smake.
forberedelse
- Skjær pilen i oljen i 5 minutter.
- Hell en blanding av melk og egg, krydret med salt og stek på begge sider til uhøflighet.
Hvitløk hvitløk oppskrift på hvitløk
En hvitløkarugula er en utmerket erstatning for en sjelden plante. Hvitløkspiler er like i smak, aroma, raskt forberedt og lagret i lang tid, noe som er spesielt viktig når du preparerer emner. Av alle metoder for høsting er det mest hensiktsmessige å salte, noe som gjør at mange vitaminer kan lagres i planter gjennom hele året.
ingredienser:
- hvitløk piler - 800 g;
- vann - 900 ml;
- salt - 50 g.
forberedelse
- I kaldt vann, tilsett salt, koke og kjøle.
- Fyll den kalde saltlake med piler og legg undertrykkelse i 2 uker.
- Spred på bokser og lagre i kulde.
Krydder med hvitløk pil med dill
Krydder fra hvitløkens piler - billet, aktivt brukt om vinteren når du lager forskjellige retter. Det er ikke bare mettet mat med smak, farge og aroma, men brukes også ofte som et helsefremmende vitamin. Styrke disse egenskapene vil hjelpe løk og dill. Med dem blir krydderurmen mer duftende og mer nyttig.
ingredienser:
- hvitløkspiler - 400 g;
- dill - 100 g;
- en haug med grønne løk - 1 stk;
- olje - 70 ml;
- salt - 30 g.
forberedelse
- Pisk ingrediensene i en blender.
- Tilsett olje, salt, bland godt og spred ut i mugg, send til fryseren.