Eventuelle festlige eller buffet bord er svært vanskelig å forestille seg uten en rekke deilige salater. Videre må en god vertinne ha på bordet fisk, grønnsak og kjøttbit. Derfor foreslår vi at du forbereder en enkel, men veldig original og deilig deilig salat "Tenderness", men i forskjellige variasjoner.
Salat "Tenderness" med mushrooms
ingredienser:
- hermetisert mushroom - 200 g;
- poteter - 3 stk.
- syltet agurker - 3 stk.
- kremfett - 100 ml;
- løk - 1 stk.
- rømme - å smake;
- salt, svart bakkenpepper - til smak.
forberedelse
Løk er rengjort, skåret i halvringer og lett stekt i stekepanne med vegetabilsk olje, sammen med vasket og kutte plater sopp. Mens du forbereder vegetabilsk risting, tar vi syltet agurker og kutter dem i sirkler. Potetene kokes i litt saltet vann i en uniform, renses, og deretter knuses i terninger. I bollen, hell litt krem og visp godt, legg til rømme og bland. Alle de tilberedte ingrediensene blandes i en salatskål, krydret med saus og la det gå i noen timer for å suge.
Salat "Tenderness" med laks
Hvis du vil overraske dine slektninger med noe uvanlig på middag, så er denne kulinariske oppskriften på salat "Tenderness" med laks for deg.
ingredienser:
- Laksfilet, litt saltet - 600 g;
- egg - 6 stk;
- ost - 300 g;
- grapefrukt - 2 stk;
- oliven - å smake;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- olivenolje;
- salt - å smake;
- salatblader.
forberedelse
Vi tar små kremanki, vi sprer seg på bunnen av blader av fersk salat. Filet av laks skåret i små terninger, spredt fra oven med et jevnt lag. Deretter renser vi grapefruktene fra skallet og filmene, knuser dem i terninger og legger dem på laksen. Eggene koker hardt, rent, kjølig og gni på toppen av en liten rist, og dekk alt med revet ost og gjenta hele sekvensen. Vi dekorerer salaten med hakkede oliven, tomater, saltet etter smak. Fyll salat "Tenderness" med laks med lag med olivenolje. Og med lignende ingredienser kan du lagre "Olivier" med laks .
Salat "Tenderness" med ananas
ingredienser:
- krabbepinner - 200 g;
- hermetisert ananas - 200 g;
- ost av harde varianter - 200 g;
- Pekingkål - 100 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- greener av dill - om ønskelig;
- majones - for tanking;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Vi forbereder en øm og saftig krabbsalat med ananas som følger. Ta krabbepinner, litt tint og kutt i små biter. Deretter vasker vi Peking-kålen, tørker den og tynner den tynt. Med ananas, drenne hele saften og kutt i små terninger. Ost er gnidd på et stort riper. Hvitløk renses og slippes gjennom pressen. Dill finskritt. Alle ingrediensene blandes i en salatskål og blandes. Solim, pepper å smake og fylle med majones. Dryss med revet ost på toppen og server salat til bordet!
Salat "Tenderness" med skinke og sopp - oppskrift
ingredienser:
- mushroom - 300 g;
- skinke - 200 g;
- fersk agurk - 2 stk.
- ost av harde varianter - 100 g;
- majones - for tanking.
forberedelse
Hvordan lage en salat "Tenderness"? Vi tar ferske mushrooms, mine, tørkes og kuttes i tynne plater. Vi overfører dem til en stekepanne og stek dem på lav varme til gullbrun. Mens du forbereder sopp, ta litt skinke og rist sugerør. Gurkene litt skrelles og kuttes i små terninger. Oste harde varianter gnidd på en stor rist og bland godt alle ingrediensene i salatskålen. Ses med majones, dekorere med grønnsaker, oliven og server.
Det er verdt å si at salaten "Tenderness" med kylling , som vi skrev om i dag, er også veldig velsmakende, og derfor trenger du ikke å glemme det.