Alle vet hvor nyttig og viktig for kroppen vår er havremel. Grøt fra det er en god start på dagen. Det kan legge til tørket frukt, nøtter, kandiserte frukter. Det viser seg veldig velsmakende. Men noen ganger kan en slik flott tallerken bli kjedelig. I dette tilfellet blir havremel pannekaker et utmerket alternativ til den vanlige havremel. Så alt er nyttig, men smaken er ny! Hvordan lage pannekaker fra havregryn, forteller vi deg nå.
Fritters av havregryn
ingredienser:
- kefir - 100 ml;
- havregryn - 200 g;
- sukker - 100 g;
- bakepulver - 5 g;
- egg - 2 stk;
- mel - 4 ss. skjeer;
- olje til steking.
forberedelse
Flakene helles i en bolle, hell kokende vann og la en time til 2. I løpet av denne tiden vil de svulme godt. Og hvis det er overskytende væske igjen, slå sammen det. Vi legger til mel, egg, bakepulver, sukker og hell kefir i havremel. Vi knir deigen, som skal likne en ganske tykk rømme og spre den til en stekepanne med en skje. Stek på oljen først på den ene siden, og så når pannekakerne er brune, snu dem og stek mer. Du kan servere dem med syltetøy eller honning.
Fritters med havregryn - oppskrift
ingredienser:
- havremelflak - 2 kopper;
- egg - 2 stk;
- melk - 2/3 kopp;
- banan - 1 stk;
- pære - 1 stk;
- honning naturlig - 1 ss. skje;
- olivenolje - 30 ml.
forberedelse
Havregryn og frukt, terninger, legg i en blender, hell blandingen med melk, tilsett olivenolje, egg, honning og visp. Den resulterende testen får stå i ca 15 minutter, den blir litt tykkere, og du kan allerede steke pannekaker. Oljen som vi legger til deigen, vil være nok, spesielt hvis du bruker en stekepanne for stekepanne. Du kan gi slike diettfrittere fra havregryn med noe - rømme, honning, syltetøy eller syltetøy.
Friter med havregryn på yoghurt
ingredienser:
- havregryn - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- epler - 1 stk;
- sukker - 50 g;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Vi heller havremelflak med kefir, la dem brygge i minst en time. Og hvis forberedelsen av pannekaker er planlagt om morgenen, så er det trygt å forberede havremel fra kvelden. Deretter tilsettes sukker og blandes. Eplet skales og skrelles. Grind den tilberedte frukten, det er best å gjøre dette med en stor riper. Legg det knuste eplet til havremel og bland godt. Vi henter olje på stekepanne, varm det opp og spre en deig i form av sirkler med en skje. Stek friter med havregryn med epler i 3 minutter på hver side og serveres med rømme.
Friter med havregryn
ingredienser:
- instant havremelflak - 100 g;
- sukker - 4 ss. skjeer;
- mel - 3 ss. skjeer;
- rosiner - 100 g;
- eple - 1 stk;
- olje til steking.
forberedelse
Rosiner vasker og heller kokende vann i 20 minutter. I havregryn skal du også helle 200 ml kokende vann og la det stå i 15 minutter. Vi rengjør eplet og tre på en liten rist. Bland de tilberedte ingrediensene, tilsett sukker, mel og bland godt. Skje deigen på en varm stekepanne med smør og stek pannekaken fra to sider til en gyllen skorpe. Og det er best å servere dem med honning, syltetøy til kvernet, te eller kompott.
Friter av havremel - oppskrift
ingredienser:
- havregryn - 0,5 glass;
- kokende vann - 1 glass;
- tørr gjær - 1 teskje;
- sukker - 3,5 ss. skjeer;
- varmt vann - 30 ml;
- Havregrynsmel - 2 ss. skjeer;
- hvetemel - 120 g;
- vegetabilsk olje - 10 ml.
forberedelse
Vi trenger havremel å svulme. For å gjøre dette, hell det med kokende vann og la det stå i 15 minutter. Gjær med 1 teskje sukker tilsatt med varmt vann og la opp i en kvart time til skum dannes. I en bolle, bland den hovne havregryn, resten av sukker, mel, gjær og fra den resulterende massen, stek pannekaken til gylden.