Salater tok sitt æressted i vårt masete liv. Men forestill deg et festlig bord uten dem i det hele tatt umulig! Det er et stort utvalg av oppskrifter for deres forberedelse, men hver husmor er alltid på jakt etter noe originalt og nytt. Her og i dag tilbyr vi deg oppskrifter til kyllingsalater med epler.
Kyllingsalat med eple og selleri
ingredienser:
- kylling kjøtt - 300 g;
- Gresk yoghurt - 1 ss. skje;
- majones - 1 ss. skje;
- eple - 1 stk;
- en stilk av selleri - 1 stk;
- rosiner - 5 ss. skjeer.
forberedelse
Kyllingfilet kjel, kjølig og kutt i terninger. Min eple, fjern kjernen og knuse den. Selleri singel ringer og bland alle ingrediensene i en salatskål. Tilsett hjemmelaget yoghurt , majones og bland godt. Vi serverer klar lett salat med kylling på bladene av fersk salat.
Salat med kylling, ananas og eple
ingredienser:
- kokt kyllingfilet - 500 g;
- grønne erter - 100 g;
- eple - 2 stk;
- vaktelegg - 3 stk.
- pære - 1 stk;
- ananas;
- grønnsaker av koriander.
For saus:
- krem - 100 ml;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Kjøttflis. Egg kokes, kjølig, rent og kuttes i halvparten. Løk skales av skålen, vaskes med kaldt vann, kuttes i halvringer. Ananas skåret i små terninger. Grønne erter blancheres i saltet vann, vippes på en sik, vaskes og avkjøles. Grønnene av koriander og dill, vi tørker den. Vi skreller epler, fjern kjernen, knus halm. Bland kyllingen med apple, ananas, løk og grønne erter. Vi sprer salaten på fatet med et lysbilde, hell sausen tilberedt fra sitronsaft, fløte, pepper og salt. Vi dekorerer parabolen med halvdeler av vaktelegg og friske urter.
Kylling salat med eple og agurk
ingredienser:
- kyllingfilet - 1 stk;
- fersk rødt eple - 1 stk;
- kyllingegg - 4 stk.
- fersk agurk - 1 stk.
- poteter - 3 stk.
- pære - 1 stk;
- majones eller rømme - for tanking;
- salt - å smake.
forberedelse
Så kokes egg sammen med kyllingfilet og poteter. Drenne deretter vannet og la alt avkjøles. Epler og agurk, fjern dem fra huden. Alle ingrediensene er knust i små terninger, og løkene er ristet av semirings. Vi skifter produktene inn i en salatskål, salt, krydret med majones, bland det godt og server det til bordet.