Blant kulinariske oppskrifter er et spesielt sted opptatt av oppskrifter av kaker til barn. De krever maksimal omsorg i matlaging, en rik fantasi for uvanlig design og spesiell oppmerksomhet mot ingrediensene.
Hvordan lage en kake for et barn?
Til å begynne med er det nødvendig å bli definert med testen - det kan puste, sand, kjeks eller vaniljesaus. Det viktigste er å bruke de mest naturlige produktene, som du er sikker på når du forbereder den. Det er også viktig deres kombinasjon. Så, for klassiske kremkaker er best egnet kjeks, en oppskrift som er kjent for alle vertinneene. Sandy samme deig er best kombinert med gelé, frisk frukt og krem, og bryggen er ideell for profiteroles og bakverk, tomrommet der du kan fylle en rekke deilige fyllinger.
Til bursdagen kaker for barn, spesielle krav. Det skal ikke bare være trygt og velsmakende, men også vakkert, noe som er spesielt viktig for en liten bursdag person. Selvfølgelig kan vakre kaker med farget mastikk bestilles i spesialiserte konfekturer, men det er bedre å prøve å bake en søt gave til barnet selv - i så fall kan du sikkert være sikker på at kaken ikke inneholder ukjente ingredienser for deg, skadelige smaker, fargestoffer. Alternativer for å dekorere kaken hjemme, massen, er det viktig å tenke på forhånd hvordan du skal dekorere kaken for barnet og hva du skal skrive til barnet på kaken. Krummen din vil være spesielt hyggelig og interessant hvis heltene dine favoritt tegneserier vises på festet, og selv om han ikke vet hvordan han skal lese påskriften på grunn av sin alder, vil han kunne gjøre det senere, se på de minneverdige bildene.
Det finnes mange muligheter for impregnering for kaker. For ferien, hvor de viktigste gjestene på barna er perfekte for en enkel vaniljesaus, som smaken er kjent for alle fra barndommen. Ikke mindre interessante og nyttige kaker med kremet, ostemasse, yoghurtkrem. Den opprinnelige beslutningen vil være en ostekake med frukt eller bær, og hvis du tar geitost som grunnlag, vil en slik kake passe til et allergisk barn. I stedet for gelatin er det bedre å ta agar-agar - det er av vegetabilsk opprinnelse og inneholder mange vitaminer.
Vi gjør oppmerksom på enkle oppskrifter av kake til barn.
Kake "Hytte" laget av informasjonskapsler
Som du vet, er barna tiltrukket av alt nytt og uvanlig. Glad babyen din - lag ham en kake av uvanlig trekantet form for en enkel og rask oppskrift.
ingredienser:
- kaker av firkantet form - 1 kg;
- hytteost - 0,5 kg
- smør - 200 g;
- sukker - 1 kopp;
- rømme - 5 ss. skjeer;
- banan - 1 stk;
- Melk - for impregnering av informasjonskapsler.
forberedelse
Høst ost, rømme og sukker blandes til en homogen masse dannes. Kok desserten i melk fra to sider, det viktigste er ikke å overdrive det slik at det ikke blir gjennomvåt og ikke oppløses. På papir for baking legg kakene i tre rader, på toppen av det med et jevnt lag legg halvparten av ostemasse blandingen. Banan kuttes i lengden og legges i midten. Topp ut restene av cottage cheese. Deretter løfter du forsiktig papiret på sidene, bør du danne en trekant. Klar kake i to timer for å sette i kjøleskapet. I stedet for en banan kan du legge til andre frukter, tørkede aprikoser, rosiner.
Kake "Blinny"
Ekstremt lett å klargjøre og passer for barn fra året, det viktigste - for å unngå mat som barnet har allergi.
ingredienser:
- melk;
- egg;
- sukker (for pannekaker, varierer hver vertinne i mengde
avhengig av vaner og preferanser); - rømme;
- tørket frukt;
- vanillin.
forberedelse
Bake 10 tynne pannekaker, la dem kjøle seg. Rømme med sukker og vanilje, legg til knuste tørkede frukter. Pepper pannekaker med krem, topp pannekake spredde også krem, kult. For eldre barn kan du legge til nøtter, sjokolade og kokosnøtter til krem.