Vi tilbyr deg i dag flere oppskrifter for matlaging av svinekjøtt med poteter. Retten er veldig næringsrik, næringsrik og, selvfølgelig, veldig velsmakende! Sjekk ut det selv!
Oppskrift på stekt svinekjøtt med poteter
ingredienser:
- svinekjøtt - 400 g;
- kokt vann - 1 vare;
- pære - 1 stk;
- poteter - 600 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- vegetabilsk olje;
- laurbærblad;
- krydder.
forberedelse
Så, for å forberede denne parabolen, la oss først forberede alle nødvendige ingredienser. For dette vaskes kjøttet godt under rennende kaldt vann, tørkes med serviett og kuttes i små terninger. Pæren skales av skallet, revet av semirings. Gulrøtter renses, vaskes og gnides på en stor grill. I kjelen oppvarmer vi vegetabilsk oljebrønnen, legger ut svinekjøtt og steker dem, rør dem til en sprø brun. Legg deretter til kjøttløk, gulrøtter og småkoke i 5-7 minutter.
Poteter rengjøres, kuttes i små biter, legges i en gryte og helles med vann slik at den ikke er helt dekket av væske. Når vannet koke, reduser brannen, tilsett salt og pepper parabolen for å smake, lukk lokket og stek grillen i 40 minutter.
Og vi renser denne gangen mens hvitløk og slipe den med en skarp kniv. Ca 10-15 minutter før matlagingen slutter, legges til stekebladet og hakket hvitløk. Vi blander alt grundig, deksel med lokket og fortsett å stue opp parabolen til potetene er klare og myke. Deretter fjerner vi kjelen fra tallerkenen, gir den litt brygge, og legger den ut på plater, dryss etter ønske med friske riven krydderurter og serverer til bordet.
Pork oppskrift med poteter i ovnen
ingredienser:
- svinekjøtt - 500 g;
- tomater - 3 stk.
- poteter - 3 stk.
- pære - 1 stk;
- hvitløk - 3 fedd;
- ost - 100 g;
- krydder.
forberedelse
Til å begynne med blir kjøttet tint og kuttet i små skiver med en tykkelse på 1 cm. Deretter blir hvert stykke lett slått med en hammer, gni den med salt og pepper, og legg det i ett lag på et baktak smurt med olje. Pæren rengjøres, vaskes og rives med halvringer. Jeg skreller mine poteter, skrell dem og gni dem på en stor gristle.
Legg nå ut en strå med løk, kutte tomater og poteter. Vi sender pannen til ovnen og oppdager ca. 30 minutter. Uten å kaste bort tid, renser vi ikke hvitløk for en stund, klemmer den ut gjennom pressen og gni ost på barnebarnet. 5 minutter før beredskap, ta forsiktig opp skålen fra ovnen, dryss med ost, hvitløk og send tilbake.
Svinekjøttoppskrift med poteter i en krukke
ingredienser:
- poteter - 1 kg;
- svinekjøtt - 1 kg;
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 2 stk;
- krydder;
- ketchup - 1 ss. skje;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Pæren blir rengjort, strimlet i tilfeldige stykker, og vi legger på pannen i en stor mengde vegetabilsk olje i ca 5 minutter. Vi fjerner gulrøtter, gni på et stort rist, send dem til løk og stek grønnsakene i ca 5 minutter. Vi vasker kjøttet, kuttes i små biter og stekes lett med løk og gulrøtter.
Nå forbereder vi leirepotter, legger ut innholdet av stekepanne, salt, pepper og tilsett litt ketchup etter smak. Vi skreller poteter, knuser dem i terninger og legger dem ut i potter. Fyll med vann, lukk toppen med et lokk og legg i ovnen. Bake opprettingen ved 200 grader til potetets mykhet er ca. 45 minutter. Før servering skal du ruste med ferske hakkede krydder og dryss med ristet ost etter ønske.