Ingen tvil er stekepannen et viktig kjøkkenattributt. Borte er de dagene da husmødrene brukte utelukkende støpejernsprodukter, hvor det ble brukt feilfri matolje. Nå på kjøkkenet bruker du oftest stekepanner med non-stick belegg. Kvalitetsredskaper lar deg faktisk unngå brent mat. Men hvordan man velger en god stekepanne med non-stick belegg - det er det som husmoren bekymrer seg om. Vi vil prøve å hjelpe.
Hvordan velge en panne med non-stick belegg?
Å tenke på å kjøpe et nytt kjøkken "utstyr", det første du må bestemme med hvilket belegg å velge en stekepanne. Og sortimentet er ikke lite: butikkhyller er laget med produkter med polytetrafluoretylen. Blant bymennene er det bedre kjent som Teflon. Det finnes også modeller med keramisk belegg . Den innenlandske utviklingen har gjort det mulig å skape et vannbasert belegg. I alle fall er det viktig at tykkelsen på non-stick lag er ikke mindre enn to millimeter. Selvfølgelig, mekanisk skade og feil operasjon reduserer stekepannaens levetid. Men med en kvalitativ ytelse av non-stick belegg, synes effekten av disse ugunstige faktorene å være mindre. Vær derfor forberedt på at et godt produkt ikke er billig.
Tenker på hva du skal velge en stekepanne for å lage mat uten solsikkeolje, ta hensyn til materialet til selve produktet. Modeller fra aluminium er lette og samtidig billige. Men de stemplede stekepannene finner seg raskt i søppelkassen, når de som kastet tjener tro og sannhet i flere år. Velprøvde og non-stick panner laget av rustfritt stål, spesielt hvis deres tykkelse ikke er mindre enn 2 mm. Støpejernsprodukter - for de som setter pris på kvalitet i alt. Sant, er de bemerkelsesverdige for deres store vekt. Men de vil tjene slike stekepanner, som dekker et godt non-stick lag, mye.
Hvilken stekepanne å velge for forskjellige typer plater?
Et annet kriterium er for hvilken tallerken du leter etter en stekepanne. Elektrisk komfyr, utstyrt med en glatt overflate, krever kjøkkenredskaper med tykk bunn.
Når det gjelder hvordan man velger en stekepanne for en gassovn, er det viktig å ta hensyn til termiske begrensninger og muligheten for å bruke denne typen enhet. Alt dette kan leses på etiketten som er festet til produktet.
Ikke dårlig hvis stekepannen med non-stick lag er utstyrt med et håndtak, vel, hvis det er flyttbart. Stekepanner, hvis sett inneholder et lokk, tillater, bortsett fra steking, å utføre og slukke.