Muslinger kan betraktes som en original delikatesse eller en deilig snack - men i motsetning til mange andre delikatesser, er dette produktet også nyttig. Som alle sjømat er de rike på vitaminer og mineraler, så det er lett å inkorporere dem i kostholdet ditt. Fra denne artikkelen vil du lære om fordelene og skaden som muslinger kan bringe til kroppen din.
Muslinger med diett
Den største fordelen med muslinger i kostholdet er deres rike proteinkomposisjon. På 100 g av produktet er det 11 g protein, kun 2 g fett (og de veldig nyttige, flerumettede) og 3,3 g karbohydrater. Samtidig er energien på blåskjellene bare 77 kcal per 100 g. Bytting dem med et stykke saftig biff til middag, vil redusere kaloriinnholdet i den daglige rasjonen betydelig, og vil kunne nærme seg ditt eget ideal.
Muslinger er gode for diettmiddager, fordi deres kjøtt er perfekt kombinert med ferske grønnsaker, noe som gjør at du får mest mulig lys og næringsrik mat. Bytt din vanlige middag med noen sjømat og en lett grønnsakgarnering - og du vil begynne å miste vekt uten mye innsats. Etter en slik middag kan du ikke drikke te (spesielt med søtt), det er smørbrød og ting. Det er moderat i ernæring som gjør det mulig å oppnå resultater så raskt som mulig.
Muslinger er egnet for strengere dietter, der dietten er betydelig redusert. Dette skyldes at muslinger er rike på nyttige stoffer: de inneholder vitamin A , C, B, E og PP, samt mineraler magnesium, jern, kalium, kalsium, fosfor og natrium. Takket være dette vil kroppen ikke mangle næringsstoffer, og kostholdet vil ikke bli til problemer med hud, hår eller negler.
Fordeler med kjøttmuslinger
Den første og viktigste nyttige egenskapen er anrikningen av kroppen med flerumettede fettsyrer omega-3 og omega-6, som er en uunnværlig og sjelden komponent. Takket være dem kan du opprettholde god immunitet, skarpt syn, sunt kroppsvev.
I tillegg har kjøtt av blåskjell også slike egenskaper:
- advarer og helbreder leddgikt selv med en medfødt predisposisjon;
- styrker immunforsvaret, fjerner skadelige stoffer fra kroppen;
- hjelper kroppen å bekjempe stråling;
- forbedrer utseendet - hud, hår og negler;
- forbedrer blodsammensetningen;
- Beskytter mot utvikling av ondartede svulster;
- forbedrer arbeidet i hele kardiovaskulærsystemet;
- forbedrer fordøyelsen;
- styrker bein og tenner;
- oppfordre lidenskap, øke potens - spesielt hos menn.
Bruken av muslinger for kvinners helse er stor - deres regelmessige bruk øker flere ganger sjansen for graviditet, siden den har en gunstig effekt på livmorhalsens slimhinne.
Muslingskader
Til tross for de store fordelene, bærer muslinger og skade, fordi de har sine egne bivirkninger. Musling-boliger på havbunnen utfører muslingene rollen som en slags filter, som passerer gjennom seg selv opptil 80 liter vann om dagen og dermed renser den. Å gjøre en god gjerning for miljøet, de samler seg
For ikke å være redd, bør du være oppmerksom på tilstanden når du kjøper blåskjell. De skal være i et normalt, helt skall uten hvite striper og har ikke en ubehagelig lukt. Pass på at dørene er tett lukket, og ingenting henger inni - det er ved disse tegnene at du kan gjenkjenne kvalitetsmuslinger. Det er best å kjøpe dem i en pålitelig butikk som bryr seg om ditt omdømme.