Sandkake

I denne artikkelen vil vi fortelle deg i detalj hvordan du lager en sandpai på flere måter. Det viser seg utrolig sprø, velsmakende og duftende. Og forskjellige fyllstoffer gir baking originalitet og juiciness.

Sandkake med kirsebær

ingredienser:

• friske kirsebær - 600 g;
• smør - 210 g;
• bakepulver - 1 teskje;
• rømme - 1 ss. skje;
• potetstivelse - 2,5 ss. skjeer;
• mel - 350 g;
• sukker - 100 g;
• egg - 1 stk.

forberedelse

Flour sikt med bakepulver og tilsett litt sukker til smak. Så legger vi egget, legger rømme og smeltet smør. Vi knytter den myke deigen, klemmer av en liten del av den, legger den i en film og legger den i kjøleskapet. Resten av deigen er lagt ut i splittet form, bunnen er dekket av pergament, og vi danner nedre sider. Fra kirsebær fjerner vi beinene, smelter sammen den utskårne juice og heller bærene med stivelse. Hell det på deigen og fordel det jevnt. Fra fryseren tar vi ut et frosset stykke og gni det på et stort rifler over kirsebæret. Vi sender den sint revet kaken i en forvarmet ovn og bake 45 minutter til gullbrun. Deretter fjerner du forsiktig ringen, legger behandlet på en tallerken og dryss med pulverisert sukker.

Oppskrift på shortcake med syltetøy

ingredienser:

• mel - 210 g;
• bakepulver - 1 ss. skje;
• smør - 130 g;
• sukker - 100 g;
• egg - 1 stk;
• eggeplomme - 1 stk;
• syltetøy - å smake.

forberedelse

Vi kombinerer alle de tørre ingrediensene i bollen: mel og bakepulver. Separat, slå smeltet smør og gradvis hell tørr blanding. Vi knytter deigen og deler en liten del og legger den til side. Resten av deigen er jevnt fordelt langs bunnen av formen og vi danner skjørtene. Legg deretter ut et jevnt lag av syltetøy. Den resterende deigen blir rullet ut, kuttet ut striper og lagt ut med et maske på toppen av kaken. For ruddiness, fett kaken med pisket eggeplomme og bake i en varm ovn i 25 minutter.

Oppskrift på sandkake med epler

ingredienser:

• semolina - 1 element;
• mel - 1 vare;
• sukker - 1 vare;
• smør - 200 g;
• pulverisert sukker - å smake;
• epler - 800 g.

forberedelse

Munk helles i en bolle, tilsett sukker, mel og skiver smør. Vi grinder alt for å få små krummer og dele det i 3 identiske deler. Epler er vasket, vi fjerner kjernen og tverr av lobules. Vi sprer bollen av multivarkoljesmør og sprer en del av deigen, fordeler den på bunnen. Topp med et lag av epler og legg ut en annen deig. Dermed danner vi kaken helt øverst, lukker lokket på enheten og setter "Baking" -modus i 75 minutter. Etter lydsignalet, trekk forsiktig delikatessen, kjøl og dryss med pulverisert sukker. Det er det, sandpannet i multivaretten er klar!

Åpne kake laget av shortcake

ingredienser:

• margarin - 200 g;
• sukker - 100 g;
• salt - en klype;
• mel - 2 elementer;
• bakepulver - 5 g;
• eggeplommer - 2 stykker;
• syltetøy fra pærer - 5 ss. skjeer;
• fersk pære - 3 stk.

forberedelse

For å lage denne paien må vi blande 2 slags deig: søt og salt. Derfor er alle ingrediensene, unntatt salt, sukker, eggeplommer og fyllinger, delt inn i 2 like deler. Skar deretter margarinen med en kniv, legg til sukker og eggeplommer. Vi kombinerer siktet mel med bakepulveret og deler det også i halvparten. Vi hælder en del til den søte margarinen og grinder alt til en smul. Deretter går du til forberedelsen av en saltet deig. For å gjøre dette blandes resten av margarinen med salt og drysses med mel. Vi sprer koppen på multivarka med smør og fordeler de søte krummene jevnt over bunnen. Deretter legger du ut skiverne av ferske pærer, dryss med saltsmuler og smør toppen med pærekonfett. Lukk lokket og sett "Baking" -modus på i 30 minutter, og la damputløsningsventilen stå i åpen stilling.