Mushroom i vår tid er tilgjengelig nesten når som helst på året til alle komere. Av disse kan du lage bare originale og deilige retter! La oss finne ut hvordan du lagrer mushroom med ost i ovnen.
Mushrooms fylt med ost, i ovnen
ingredienser:
- friske mushrooms - 450 g;
- Smør - 20 g.
Til fylling:
- hard ost - 100 g;
- hvitløk - 3 fedd;
- majones - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Mushrooms skylles grundig, forsiktig kutt ut med en skarp kniv på beina og legg hatter i form. Du må gjøre dette så stramt som mulig, fordi når bakepulver vil miste mye vann og redusere flere ganger i størrelse.
Neste, i hver lue, sett et lite stykke olje og gå til forberedelsen av fyllingen. For dette gis ost av harde varianter på en liten riper, legger vi hvitløkene i pressen og fyller med hjemmelaget majones . Bland alt forsiktig sammen og fyll de tilberedte mushronene fylling. Bake tallerkenen i ovnen til osten smelter i 20 minutter ved 180 grader. Det er alt, den opprinnelige snacken til festbordet er klar. Det kan serveres ikke bare i varm form, men også på den påfølgende dagen, utsmykket med greener om ønskelig.
Mushroom med ost i ovnen
ingredienser:
- friske mushrooms - 300 g;
- hard ost - 150 g;
- løk;
- majones.
forberedelse
Sopp vasket, behandlet om nødvendig og skille benene fra hatter. Sett deretter hattene inn i oljet form, og kutt bena og bland den med hakkede løk. Etter det lar vi grønnsakene bli brunet, vi legger majonesen, blander den og fyller den med blandingen av hetten. På toppen, stryk matretten med revet ost og bake i ovnen til den smelter helt.
Mushroom oppskrift med ost i ovnen
ingredienser:
- friske mushrooms - 300 g;
- krydder;
- ost - 50 g;
- blanding av tørkede urter - 2 teskjeer.
For saus:
- mel - 25 g;
- rømme - 170 ml;
- ost av harde varianter - 100 g.
forberedelse
Mushrooms godt vasket, kuttet i kvartaler, podsalivaem og satt i en bakervarer. Vi sender sopp i 15 minutter i ovnen, og denne gangen fortsetter vi med forberedelsen av sausen. For å gjøre dette blander du rømme med revet ost, hell i mel og bland. Ferdige sopp tar vi ut av ovnen, sprer jevnt såsen, dryss toppen med resterende ost, tørkede urter og send parabolen for å bake i ytterligere 15 minutter.