Stekt kjernemelk

Havre er populære og allment kjente spiselige sopp. De blir marinert, saltet, tilsatt suppene, og brukes også til matlaging av ulike garnityr og sauser. Men den raskeste måten og lettere å lage stekt kjernemelk, og hvordan å gjøre det, forteller vi deg nå.

Stekt kjernemelk i rømme

ingredienser:

forberedelse

Sopp er behandlet og godt vasket under rennende vann. I potten, hell vann, koke, tilsett litt salt, smør smør i det og lag det i 30 minutter. Drenne deretter væsken, fyll i sopp med ferskt kokende vann og lagkoking i ytterligere en halv time. Løk og gulrøtter blir renset, ristet med rist og smurt skiver i store stykker. Nå passerer vi alle grønnsaker, blander, legger til rømme og dekker med lokk. Også krydret parabolen med krydder og dryss med spiskinn.

Stew en annen 10 minutter på den langsomste brannen, og om nødvendig kan du legge til en liten vegetabilsk buljong eller vann. Persille er vasket, ristet, slipt og tilsatt til ferdige stekte sopp. Rør, varmt i et par minutter på en langsom brann og fjern fra platen. Vi serverer smør i surkrem nødvendigvis i varm form i tillegg til potetmos .

Stekt kjernemelk med rømme

ingredienser:

forberedelse

Oljevasket, bearbeidet og strimlet skiver. Luchok og hvitløk er rengjort fra husk og melenko hakket. Varm smørsmør og grønnsak i stekepanne, legg løk, hvitløk og stek til væsken fordamper. Legg deretter til oljen og for mer smak kan du eventuelt legge til litt tørkede hvite sopp. Stek grønnsakene over middels varme i ca 30 minutter, og legg deretter rømme og kok 5 minutter.

Stekt sopp med nøtter

ingredienser:

forberedelse

Oljen blir vasket, bearbeidet og skåret. Pæren skildes fra skinken, og friske greener skylles med kaldt vann, tørkes og finmales. Vi sender soppene på den varme smør til klar, tilsett salt og pepper etter smak. Legg deretter hakkede valnøtter, løk og grønnsaker. Vi blander alt grundig, deksel med lokket og stek i noen minutter, omrøring. Hell nå omhyggelig eddik, kom med koking og slå av brannen. Før servering sprer vi sopp på salatblader og dryss med skrellede granateplefrø.

Hvordan lage stekte smør sopp med poteter?

ingredienser:

forberedelse

Oljen vaskes grundig og fjernes forsiktig fra hatter av øvre skall. Store sopp skåret i 3 deler, og små - vi forlater helt. Poteter blir rengjort, ristet i middels stykker og kokt til kokt. Pæren er kuttet i tynne hylser. Nå, i en oppvarmet stekepanne i vegetabilsk olje, stek ca 20 minutter med smør, til væsken fordamper helt. Deretter legger vi til en annen olje, sprer strålen og koker grønnsakene, rør av og til, 5-7 minutter. Etter det, salt, pepper å smake, dekke og dekke 3 minutter. Til slutt legger du kokte poteter, blander, veier litt og serverer parabolen på bordet.