I dag vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede en næringsrik og deilig matrett i en multivark uten ekstra problemer. Tunet til de riktige modi, vil det gjøre alt for deg, mens goulash i multivarket viser seg å være mykere og mer forsiktig. En reduksjon i mengden som er nødvendig for fremstilling av vegetabilsk olje, vil gjøre det mindre kalorisk.
Du kan bruke forskjellige typer kjøtt, og til og med offal, vil forskjellen bare være i smak og tilberedningstid.
Kylling goulash i multivarett
ingredienser:
- kyllingekjøtt uten ben - 520 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk.
- tomatpuré - 40 g;
- krydret urter og krydder - å smake;
- laurbærblad - 1 stk;
- hvetemel - 20 g;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- renset vann - 100 ml;
- salt - å smake;
forberedelse
Kapasiteten til multivarka er smurt med vegetabilsk olje, vi legger i den skrælte løk og gulrøtter, skrelles og terninger. Vi holder i modusen "Baking" eller "Frying" i tjue minutter. Vi henter melet, stek i syv minutter, og legg kyllingen kuttet i stykker. Tilsett tomatpuré, krydret krydderurter og krydder etter smak, hell i renset vann, kast laurbærbladene, bland og kok i en time, bytt multivark til "Quenching" -modus.
En oppskrift på beef goulash i en multivariate
ingredienser:
- biffmasse - 750 g;
- løk, stor - 1 stk.
- tomatpuré eller ketchup - 75 g;
- rømme - 75 g;
- gulrøtter - 2 stk;
- søt pepper - 1 stk;
- laurbærblad - 1-2 stykker;
- hvitløk - 1-2 fedd;
- hvetemel - 100 g;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- salt - å smake;
- en bunnblanding av peppers - å smake;
- renset vann eller kjøttbuljong.
forberedelse
Oksekjøttmasse vaskes, kuttes i små stykker, vi heller i mel og legger det til den oljede multivarkkapasiteten. Vi setter enheten i "Baking" eller "Frying" modus i førti minutter. Etter tjuefem minutter legger du de skrælte og kappede løk, gulrøtter med stråer og den søte pepperen i terninger og blander. Etter at stekeprosessen er ferdig, legg til tomatpastaen eller ketchup, rømme og hakkede hvitløk. Ses med salt, malt med en blanding av paprika, hell i kjøttkraft eller renset vann og kast løvbladet. Alt det gode røret og klargjøre en og en halv time, bytter multivarket til "Quenching" -modusen.
Goulash laget av kyllingelever i en multivariate
ingredienser:
- Kyllingelever - 700 g;
- løk - 250 g;
- tomatsaus - 50 g;
- rømme - 50 g;
- kjøttbuljong eller renset vann - 200 ml;
- laurbærblad - 1-2 stykker;
- hvetemel - 35 g;
- vegetabilsk olje - 25 ml;
- krydret urter og krydder - å smake;
- salt - å smake;
- bakken blanding av paprika - å smake.
forberedelse
Kapasiteten til multivarka er smurt med vegetabilsk olje, og vi legger halvsirkelløk. Stek i ti til femten minutter, inkludert "Frying" eller "Baking" -modus.
Kyllingelever vaskes, kuttes i stykker, blandes med mel og sendes til løkene. Stek i ytterligere ti minutter, da
Smaken av goulash fra kyllingelever kan varieres ved å legge gulrøtter, tomater eller paprika.
Nå kan du lage goulash i en multivariate. Det gjenstår å bestemme hvilken type kjøtt, produsere noen enkle manipulasjoner med mat og en velsmakende tallerken vil tilfredsstille deg og dine kjære med sin deilige smak.