I lang tid har denne type bakervarer gledet husmødrene takket være deres enkelhet, tilgjengelighet og alltid et utmerket resultat. Dessuten kan du oppnå en helt annen smak ved å legge til forskjellige ingredienser (epler, valmue, hytteost, tørket frukt) og dekorere en ferdig dessert på forskjellige måter, sprinkle den med kakao, pulverisert sukker eller smøre med syltetøy. Her vurderer vi nå noen enkle, men originale mannika oppskrifter.
En enkel oppskrift på sjokolade manica på melk i en multivark
Det er fortsatt den samme klassiske manikyren, men med noen tilskudd, i form av kakao og bær, som gjør det til en helt annen kake, ikke dårligere enn smaken av en sjokoladekake. Og bærene gir en viss piquancy til deres surhet, og kaken blir ikke søtt, men veldig original, men det er fortsatt enkelt og rimelig.
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- melk - 230 ml;
- smør - 115 g;
- manga - 220 g;
- sukker - 180 g;
- mel - 130 g;
- bakepulver - 10 g;
- kakao - 35 g;
- tranebær eller tranebær - 1 glass;
- vanillin.
forberedelse
Smelt smøret og bland med varm melk, hell ut mango der, bland og la det ligge en stund å svulme. Egg slår opp med sukker, bland tørre ingredienser: mel, kakao, bakepulver, vanillin. Så snart melken med melk tykkere, bland den med egg og introducere gradvis en tørr komponent av deigen. Så snart alle ingrediensene er klare til å helle ut bærene, blandes de godt igjen og helles i bollen smurt med olje og drysset med en manga. Kok i bakemodus i 50 minutter.
Hvordan lage en bringebær mannik - en enkel oppskrift uten baking?
Mannishes har lenge vært tilberedt som desserter: frukt, bær, melkeprodukter ... Denne oppskriften innebærer bruk av semolina, men gir ikke baking i ovnen, fordi det ikke krever matlaging. er en dessert, men ikke en kake.
ingredienser:
- bringebær - 120 g;
- vann 260 ml;
- manga - 50 g;
- sukker - 65 g;
For å starte bærene må du skyll godt og la dem tømme. Deretter tørker du dem gjennom en sigte, blander sidene og hell kaken med vann og kok i 10 minutter. Drenk deretter kjøttkraft og legg til puréen til ønsket volum (250 ml). Sukker blandet med semolina, og legg saften på komfyren, så snart det begynner å koka gradvis mango, kontinuerlig omrøring for å hindre at klumper dannes. Kok i ca 10 minutter ved minimumsvarme, slik at mangoen blir tykkere. Etter det, fjern fra ovnen og hell i en bred tallerken eller tallerken, razravnjat og sett til å fryse i 2-3 timer. Når du serverer, kutte i små porsjoner og server med pisket krem eller vaniljesaus. Også ved hjelp av denne oppskriften kan du lage mannik fra andre bær og frukt.
Enkel og deilig oppskrift på manga paj på kefir med gresskar
Denne oppskriften tillater deg å lage en deilig, smakfull og rimelig kake for en kopp te, og best av alt til frokost. Og det som er viktigere er raskt og ganske enkelt, fra produkter som du nesten alltid har hjemme. Svært mye vil spare en slik oppskrift hvis du går tom for mel, men det er semolina.
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- gresskar - 120 g;
- kefir - 210 ml;
- manga - 315 g;
- brennevin - 25 ml;
- sukker - 210 g;
- brus - ½ ts;
- pulverisert sukker , smør.
forberedelse
Egg slår opp og legger til kefir, romtemperatur og også brennevin (det er her for smak, så det kan byttes ut med vanillin). Gresskar rist og legg til egg-kefir blandingen. Sukkerblanding med mango og brus og omrøring for å introdusere i væskebasen. Alle godt blandet til å svømme i 40 minutter. Soda kan ikke slokkes, tk. kefir i testen vil gi den nødvendige syren for reaksjonen. Form for en cupcake er rikelig smurt med olje, hell deigen inn i den og bake ved 185 grader, nok i 30 minutter. Ferdig mannekake satt på en tallerken og drysset med pulverisert sukker.