Is - en forfriskende kald dessert, laget, vanligvis fra sukker, meieriprodukter og forskjellige tilsetningsstoffer. I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager is fra melon. Slik delikatesse vil bli verdsatt ikke bare av barn, men også av voksne.
Oppskrift på is fra melon
ingredienser:
- melon - 255 g;
- fettkrem - 255 ml;
- sukker - 120 g;
- mynte fersk - til dekorasjon;
forberedelse
Melon skåret i halve og en skje forsiktig fjern alle frøene fra den. Etter det, masse sammen med sukker vzobem mikser og legg til den resulterende massen av fettkrem. Bland alt grundig, skift blandingen i en beholder og sett den i fryseren i flere timer. Klar hjemmelaget iskrem fra melon før servering til bordet er dekorert med ferske mynteblader.
Is fra melon og banan
ingredienser:
- Plombir - 140 g;
- melon - 55 g;
- banan - 45 g;
- kokosnøtter til smak.
forberedelse
Sett plombier i skålen av blenderen, legg til et lite stykke søt melon og en halv peeling banan. Vi tar alt til en homogen tilstand og overfører den resulterende massen til en plastbeholder. Dryss toppen med kokosnøtter og fjern melonisen i fryseren i omtrent en halv time.
Melon iskrem hjemme
ingredienser:
- melon - 1 stk;
- sukkerrør - 175 g;
- lime juice - 10 ml;
- lime peel - 10 g.
forberedelse
Så, vi vasker melonen, tørker den med et håndkle og kutter det i to. Rens deretter skelen og ta nøye ut alle beinene. Kjøtthakket i terninger, satt i en blenderfat og knust til en homogen konsistens. Den resulterende massen overføres til gryten, vi kaster sukkerrør, lime og juice. Innholdet i oppvasken blir oppvarmet, men ikke kokt. Kald deretter massen, utvide den til mugg og fjern den til fryseren i noen timer.
En enkel oppskrift på is fra melon og kondensert melk
ingredienser:
- melon - 255 g;
- krem 35% - 210 ml;
- hele kondensert melk - 105 ml.
forberedelse
Melon kuttes i halvt, kutt skare og ta ut frøene. Vi kutter den resulterende massen i kuber, legg den i skålen på blenderen og spinn i høy hastighet. Krem skal vi ta separat ved en mikser opp til myke topper. Uten å slå av enheten, vil vi introdusere kondensert melk i en tynn trille og legge til melonpuréen. Grundig, alt er rørt, legg massen i en plastbeholder og sett den i fryseren. Klar-laget melon iskrem serveres med honning eller karamelsaus.