Kyllingfilet, kokt i rømme saus , er bemerkelsesverdig for sin juiciness og mykhet. Kjøttet viser seg overraskende velsmakende og fantastisk utsøkt. Garnish er perfekt for bokhvete kokt ris eller poteter.
Kyllingfilet i rømme saus i en multivariate
ingredienser:
- pære - 3 stykker;
- kyllingfilet - 1 kg;
- rømme - 200 ml;
- krydder - å smake;
- rot av ingefær;
- sennep pulver - klype;
- røde og svarte bakte pepper - til smak.
forberedelse
Løk er rengjort og kuttet i ringer. Vi slår på multivarket, velg "Baking" -modus og legg den knuste pæren i bollen. Fileten vaskes, tørkes og rives i små terninger. Dryss kjøttet til smak krydder og salt. Deretter skift kyllingfileten inn i skålen til multivarket, legg til sorte og røde paprika, koriander, gurkemeie, en klype sennepspulver og tørr ingefær, bland alt om forsiktig og deksel med lokket. Etter klar signalet, hell kokende vann i pannen, legg rømme, rør og la blandingen koke i dampkokingsmodus. Velg deretter "Quenching" -programmet og start timeren i 1 time. Vi serverer klar matrett med bokhvete.
Kyllingfilet i rømme saus med sopp
ingredienser:
- kyllingfilet - 400 g;
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- mushroom - 500 g;
- rømme - 200 ml;
- krydder - å smake;
- olje - til steking;
- persille - til dekorasjon.
forberedelse
Kyllingfilet vaskes, kuttes i små biter, og stek på oljen til den er gylden. Skift deretter kjøttet forsiktig inn i en kopp. Vi rengjør pæren, krymper halvcirklene, og skjær gulrøtter med tynne renner. Mushignoner blir behandlet og hakket med middels lobuler. Nå stek løkene i vegetabilsk olje først, spred deretter gulrøtter og sopp.
Pass grønnsakene i ca 5 minutter på en svak brann, og legg deretter til stekekyllingen og bland godt. Deretter legger du til et glass varmt kjøttkraft eller vann, reduser varmen og stuv alt til klar. På slutten av preparatet setter vi rømme, dryss med hakkede friske persille og serverer parabolen på bordet med hvilken som helst sidefarge.
Kyllingfilet i rømme saus med hvitløk
ingredienser:
- kyllingfilet - 2 stk;
- ost - 150 g;
- krydder - å smake.
For saus:
- rømme - 300 ml;
- hvitløk - 3 fedd.
forberedelse
Først la oss lagde sausen til: Tilsett surkrem, presset og presset hvitløk, salt, pepper og bland i rømme. Kyllingfilet vasket, tørket og satt i en stekepanne. Deretter fyller du kjøttet med den tidligere tilberedte rømme sausen og dryss rikelig med revet ost. Sett fatet i en forvarmet ovn og bake i ca 45 minutter. Det er alt, kyllingfilet i rømme saus med ost er klar!
Kyllingfilet i rømme saus i ovnen
ingredienser:
- kyllingbryst - 500 g;
- salt, pepper - å smake.
For saus:
- rømme - 1 vare;
- hvitløk - 3 fedd;
- muskatnøkkel;
- soya saus - 1 ss. skje;
- sitron - å smake.
forberedelse
Hvitt kyllingekjøtt fjernes forsiktig fra beinet, kuttes i tynne flate biter, vaskes og tørkes. Så kyllingen litt
Hvitløk skiver skrelles fra skallene, klemmes gjennom en press og legges inn i et piano. Legg til rømme, hell ut soyasausen, legg muskat og klem ut saften fra sitronen. Klar miks grundig blandet og hell kyllingfileten. Deretter sender vi kyllingen til ovnen og bake i ca 30 minutter. Server kyllingfilé med rømme saus varm med stekte poteter .